逃荒:开局签到空间农场

第420章 宴请管事

王柔来庄子里以后,整个人在那些婶子媳妇之类的带领下,已经变得活泼了不少,就连她家里三番五次想来找事,都被王柔用婶子们教的话给堵了回去。

这银子握在手里就是底气,王柔一个人赚的都比一家子多了,人也渐渐看开了不少,不再是那个家里说不让吃东西就吃不到的人了。

灶上的火烧的呼呼作响,今儿个众人是打算直接简单些,就做大锅菜!

别看是一锅乱炖,可是滋味却是不差,还能吃饱,这就是很不错了。

大块肥猪肉被扔进锅里,也不用放油,直接就是用肥猪肉炼油,煸炒得滋滋冒油,那浓郁的肉香瞬间就飘散开来,勾得人直咽口水。

旁边坐着的几个汉子,眼睛都直勾勾的盯着锅里,就等着一出锅,先尝上一块解解馋。

“他婶子,这肉可得多炒会儿,炼出的油多,等会儿炖菜才香。”一个壮实的婆娘扯着嗓子喊。

掌勺的婶子应了一声,手里的大铲子不停的翻动着,把肥猪肉炒得两面金黄,这才罢休。

紧接着,各种切好的菜一股脑儿的倒进锅里,白菜帮子,萝卜块,土豆坨子,豆腐,蘑菇,腊肉……

一伙人都把自家弄来的杂七杂八的往里头放,这种大锅乱炖就讲究在一个乱字,东西越多,滋味越足,只要不是味道相冲的东西,那只会越炖越香。

诸多食材被炒的在猪油里翻滚着,上头都滚上一层亮晶晶的热油,香味都让人上头。

张二等诸多管事坐在一桌,跟张庄村的汉子们已经开始喝酒,经过这么多天,众人也都早早熟悉了。

数口大锅咕噜咕噜,食材被填上水舀上酱,在火上炖了起来。

喝酒的桌上,张二端起一大碗酒,扯着嗓子喊道:“来,兄弟们,咱今儿个敞开了喝!”

说罢便一仰头,咕噜咕噜灌下一大口。

陈德友等汉子也不含糊,同样一饮而尽,抹了抹嘴,大声笑道:“张二管事,承蒙老爷和庄子照顾,以后有用得着咱的地儿,尽管开口!”

大锅炖了数十分钟,食材都炖的软烂,婶子又往锅里撒了一大把盐,笑道:“咱这大锅菜,就得咸点才够味儿,不然吃着没劲儿。”

“对对对,咸香咸香的,吃起来才过瘾,咱今天备的米也多,就这样才下饭哩。”

锅盖一掀开,这香气就氤氲出去,馋的喝酒的老爷们也不住扭头,十几个小崽子都围在灶台边。

“行了行了,都别围着了,去把碗筷摆好,准备开饭喽!”婶子大喊,围着的众人这才一哄而散,拿着自己的碗盆就冲了过来。

不多时,唏哩呼噜的吃饭声就响了起来,乱炖大锅菜炖的软烂,一吸溜就能吸进肚子里。

一个汉子直接凑了上去,溜着碗边,几口就干完了一大碗。

高阳悬天,空地上时不时传来一阵喝酒的碰碗声。

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