大唐带着李世民看鲸鱼

第9章 鸡鸭鹅

说着,他又从柜子里抱出好几样东西:一小袋高筋面粉、一罐腌好的五花肉、一包苹果木屑,还有一小瓶酵母粉,都塞进老周手里的布包里:“这些材料你也带回去,面粉不多,先练手;酵母粉发面用,比自然发酵快;果木屑熏培根正好。”

程咬金看着老周怀里快抱不下的东西,再看看那台新奇的烤面包机,挠了挠头,脸上难得露出点不好意思。他抬手摸了摸胸口,从衣襟里掏出个用红绳系着的玉佩,递了过去:“裴宴,你这又是给机器又是给材料的,俺这连吃带拿,实在过意不去。

你看你身上也没个玉佩,这是俺早年在战场上得的一块和田玉,水头还行,雕的是个小貔貅,俺特意带来给你。咱出门,身上带块玉也体面些。”

裴宴低头一看,那玉佩温润通透,上面的貔貅雕得憨态可掬,触手冰凉,一看就不是普通物件。他连忙摆手:“程将军,这太贵重了,我不能要。”

“哎,你拿着!”程咬金把玉佩往他手里一塞,力道不小,“你帮俺家弄这些新鲜吃食,还教老周手艺,这点东西算啥!再说了,往后俺还得常来蹭饭,你戴着它,就当是俺们程府的‘蹭饭凭证’了!”

裴宴见他态度坚决,只好收下,指尖摩挲着玉佩的纹路,笑着说:“那我就收下了,多谢程将军。

老周要是学不会,随时来问我,机器用着有问题也尽管说。”

程咬金这才放下心,拍了拍老周的肩膀:“听见没?好好学!别辜负了裴宴的东西,也别亏了俺这玉佩!”老周连忙点头,怀里抱着材料和烤面包机,手里攥着方子,跟着程咬金往外走。

中午的日头刚爬到头顶,裴宴院门外就传来程咬金的大嗓门:“裴宴!俺们来蹭饭啦!”话音刚落,李世民、长孙无忌和尉迟恭就跟着他往里走,几人刚踏进院子,目光就被大理石桌上的饭菜勾住了,脚步都顿了顿。

“陛下、几位将军快坐!”裴宴笑着招呼,石桌上摆得满满当当——一盘红烧排骨油光锃亮,琥珀色的酱汁裹着块块带骨的肉,香气直往鼻子里钻。

旁边是香煎带鱼,鱼皮煎得金黄酥脆,边缘微微卷起,撒了点白胡椒粉,看着就外焦里嫩;中间一碗冬瓜丸子汤,奶白的汤里浮着圆润的丸子和翠绿的葱花,清爽解腻;还有一盘清炒时蔬,菜叶鲜绿,带着刚出锅的脆嫩劲儿。

最边上是个小砂锅,开盖时冒着热气,里面是黄豆炖猪蹄,猪蹄炖得软烂,筷子一戳就能分开,黄豆吸饱了汤汁,看着就糯叽叽的。

“俺滴个亲娘勒!裴宴,你这菜也太丰盛了!”程咬金眼睛都直了,几步凑到桌前,伸手就要去捏排骨,被尉迟恭一把拉住:“陛下还没坐,你急啥!”

李世民也笑着走上前,看着桌上的五道菜,眼底满是惊讶:“今日竟做了这么多硬菜,每一道看着都比御膳房的还精致。这鱼煎得这般香,朕在宫里都少见。”

长孙无忌拿起筷子,轻轻夹了块带鱼,外酥里嫩,鱼肉鲜而不腥,忍不住点头:“这带鱼的做法新奇,没有腥味,反而带着点焦香,比清蒸的更有滋味。”

裴宴笑着打开旁边的酒坛,一股醇厚的酒香飘了出来:“这是果酒,度数不高,比米酒更清甜,你们尝尝。”说着给几人倒了酒,酒液呈琥珀色,在碗里晃了晃,香气更浓了。

尉迟恭端起酒碗喝了一口,眼睛一亮:“这酒好!甜丝丝的,不辣喉咙,比军中的酒更对味!”

程咬金早已迫不及待地夹了块排骨,酱汁浓郁,肉质软烂,连骨头缝里的肉都浸满了香味,他嚼得满嘴流油:“俺滴个娘!这排骨也太香了!比俺家厨子做的强十倍!裴宴,你这手艺,不去御膳房当大厨可惜了!”

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