校花女神加我微信,不止一个

第375章 槐香漫巷送新蒸

刚吃完包子,王婶就把泡石榴花的瓷盆端到石桌上,清水里浮着的花瓣像团团小火苗,晃得人眼暖。“云谦,这花泡透了记得多淘两遍,上次阿月急着蒸,涩味没去净,皱着眉还说好吃呢。”王婶笑着擦了擦手,又从竹篮里拿出把晒干的薄荷叶,“这个你也拿着,下午卤鸡撒点,解腻。”李云谦接过薄荷叶,指尖触到叶片的脆感,连忙放进随身的布兜里:“谢谢您,我记着了,等会儿蒸好先给您送过来。”

阿月已经搬了小板凳坐在瓷盆旁,指尖点着水面逗花瓣,见李云谦要走,连忙起身:“云谦哥,我跟你一起去铺子蒸花。”两人拎着瓷盆往巷口走,刚过陈叔的修鞋摊,就见陈叔的小儿子蹲在摊前,手里攥着块槐花糕,看见他们就举着糕喊:“云谦哥,阿月姐,这糕真甜!”李云谦笑着揉了揉他的头:“喜欢吃,等会儿再给你拿两块,不过要先等你爹回来。”小孩点点头,又蹲回去摆弄鞋钉,布偶似的模样惹得阿月笑出了声。路过巷口的杂货店时,老板娘正趴在柜台上算账,抬头看见他们手里的瓷盆,隔着玻璃喊:“云谦啊,蒸石榴花呢?记得多放把糖,甜口的更招小孩喜欢!”李云谦隔着街应了声“知道啦”,脚步没停,心里却记下了这话——等下次蒸,多给巷里的孩子留点甜口的。

到了铺子里,李云谦先把灶火点着,添了半锅清水,又找了个竹蒸笼洗净。阿月已经把泡好的石榴花捞出来,放在竹筛里轻轻攥水,动作轻得像怕捏碎花瓣。“盐和面粉我都给你放在灶台上了,盐罐是小的那个,别拿错成糖罐啦。”阿月指着灶台边的陶罐,李云谦顺着她指的方向看,果然见个巴掌大的青釉小罐,罐口还贴着张红纸,写着个“盐”字,是阿月惯常的细心模样。他忽然想起早上出门时,阿月特意在布兜里塞了块粗布巾,说怕筛面粉时弄脏手,现在看着她认真攥水的样子,心里软乎乎的。

等水开的间隙,李云谦把面粉倒在瓷盆里,阿月就蹲在旁边帮着筛面,细白的面粉簌簌落在花瓣上,沾得她鼻尖沾了点白,像沾了雪。“阿月,抬头。”李云谦拿出块干净帕子,轻轻擦过她的鼻尖,阿月猛地抬头,眼睛亮闪闪的,倒让他手顿了顿,连忙转开话题:“面粉够了,咱们拌匀些,别让花瓣粘成团。”两人的指尖在瓷盆里轻轻翻拌,石榴花裹上白面粉,倒像撒了层碎雪的红梅,好看得很。阿月忽然想起什么,从布兜里掏出颗用红线系着的小铜铃,放在灶台边:“这是上次去镇上买的,说能驱邪,放在这儿护着咱们的蒸笼。”李云谦看着那晃悠的铜铃,忍不住笑了:“好,有它在,咱们的石榴花肯定蒸得更香。”

水开后,李云谦把蒸笼放上灶台,刚要盖盖子,阿月忽然拉住他的胳膊:“等会儿,我把薄荷叶放两片在笼屉边,蒸出来会有薄荷香。”她说着就从布兜里拿出两片新鲜薄荷叶,小心地放在蒸笼边缘,薄荷的清香气立刻漫开来,混着石榴花的淡香,让人心里清爽。盖好盖子后,李云谦盯着灶火,时不时添点柴火,阿月就坐在旁边的小板凳上,手里摆弄着那颗浅绿石子,跟他说巷尾李爷爷家的杏树:“李爷爷说再过半个月,青杏就全黄了,到时候咱们去摘,能晒好多杏干。我还想跟李爷爷学做杏脯,用蜂蜜腌的那种,去年他给我的,甜得能当糖吃。”

“好啊,到时候我带个大竹篮,多摘点,给你晒杏干,再做两罐杏子酱,配馒头吃。”李云谦应着,忽然听见蒸笼里传来“滋滋”的轻响,知道快蒸好了,连忙把灶火调小些。又等了两分钟,他掀开蒸笼盖,白色的热气立刻涌出来,裹着石榴花的甜香和薄荷的清香,飘得满铺子都是。阿月凑过来,伸手想捏起一朵,刚碰到就缩回手:“好烫!”李云谦笑着拿了双竹筷,夹起一朵放在干净瓷盘里,吹凉了才递到她嘴边:“尝尝,看这次涩不涩。”

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