过年的东西都是提前准备好的。
最里面的一口锅里掺了水,放了一层蒸笼在上面,蒸了两碗甜米,顺带的把切好的烧腊也放进去热着,又蒸了两碗粉蒸肉。
这些东西只有过年的时候才弄,都喜欢吃,所以不可能弄一份。
锅里的肉汤先舀出来。
花溪跟高翠萍讲:“其实家里也该弄个炉子,逢年过节什么的炖个汤,放在上面不用看火,一直是热的,多方便呀!”
“家里这么多柴火谁舍得花那个钱去买蜂窝煤回来烧啊?”
“傻呀!就要一块底煤就行了,家里年年烤火烧柴火要弄好多木炭在那里,你忘了?”
高翠萍还真的没想起来,确实啊,只需要一块底煤,上面就可以加碳嘛!
“等明年冬天的时候一定要弄一个。”
只是一个炉子,两个人的谈话就已经不是王翠英能接上话的了。
她看着已经收拾的差不多的菜:“我今天有福了,就等着吃就行了。”
“今天等着吃啊,明天我们就等着去你那儿吃了。”高翠萍接话接的可快了:“二娘你弄了啥好吃的?”
“没有啥呀,肯定没有你们今年弄的好。”以前大家都差不多一样的穷,就一年的时间,老大家跟老三家都把日子过到前面去了,就剩下他们在后边还在原地踏步。
“这话说的,杀了那么大头猪呢!”
“对,也就只有那头猪了。”
王翠英说完看了看蒸笼里的东西:“差不多就这些了吧?”
“锅里烧着鱼呢,马上好了可以喊他们搭桌子吃饭了。”还有两个炒菜,也快的很。
“要不然把锅里的火收一收,鱼就放在锅里,再焖一会儿。就外面这些都足够他们吃上一阵子了。”大过年的都凑在一起,肯定要喝酒,没有那么快。
吃是一方面,气氛也是另外一方面,没得跟饿狼似的三两下就吃饱了就散了。
又不是早先那会吃不饱的时候。
“行。”高翠萍对着外面大嗓门喊了一声:“爸,能搭桌子吃饭了!”
桌子就在堂屋里,搬出来就行了,主要是肯定要喝上一点,高明海得去用个酒壶热一点酒。
他进去拿酒出来的时候提了一桶谢春黄酒。
高明江瞅了半天:“不喝白的了?”
“据说这个黄酒不错,没有苞谷酒那么烈,养人呢,可以试试看。”
“这个要弄热吗?”
“先喝点凉的试试看,不行的话再弄热。”
高翠萍跟王翠英两个端着菜从屋里出来。
“这是什么东西啊?”
两盘烧腊高明江认识,边上那个看着像是肉,一片一片的,却叫不上名字。
“这是香肠,又叫肉肠,我幺娘弄的,还没试过好不好吃呢。”不过闻起来香的很,虽然瘦肉多肥肉少,但蒸出来也是油滋滋的。
“肯定好吃,闻着都香。”
随后花溪把甜米给弄了出来,还有一个粉蒸肉。
“就这几个?”
王翠英剜了自家男人一眼:“这几个还不够你吃啊?饭桶啊!”真是一点都不拿自己当外人。
花溪道:“锅里还有呢,还有两个菜弄好了没炒,就等你们吃上一点喝几口差不多了再上热的。