勐养医院今天有喜事，连病人和家属都吃免费餐，三荤两素。
因为秦耕院士回来了，勐养医院遇到天大喜事，邹晓渔不大方点怎么行？
病人吃的是猪肉炒蘑菇，煎鱼块，鸡腿，红烧茄子，包菜。
免费的。
职工有17桌，值班的饭菜送到科室，其他的就在食堂坐八仙桌，清一色的红木桌子和凳子。
众人往食堂走， 刚踏入食堂，熟悉的饭菜香瞬间扑面而来，秦耕的思绪一下飘回到了三十年前。
“还记得那次吃红烧肉的事吗？” 秦耕率先打开了话匣子，“那天，我刚从病房出来，就闻到一股诱人的香味，那是我第一次见红烧肉。”
昌岳西忍不住笑出了声，拍着秦耕的肩膀说道：“可不是嘛！那次你就像个孩子似的，眼睛直勾勾盯着红烧肉，口水都快流出来了。”
“那时的红烧肉，色泽红亮，咬上一口，油脂四溢，香味在嘴里散开，感觉整个人都飘起来了。”
王国平闭上眼睛，满脸陶醉，仿佛又回到了那段难忘的时光。
邹晓渔也跟着点头，回忆道：“还有鸡枞炒猪肉！雨季一到，漫山遍野都是鸡枞，咱们下了班就去采。回来后，往锅里一炒，那香味，十里外都能闻见。”
“没错没错！” 曹国峰附和道，“每次吃这道菜，我都觉得自己是世上最幸福的人。对了，还有臭菜炒蛋，臭香臭香的，特别下饭。”
邹晓渔微笑着补充：“那时候物资匮乏，这些美味可都是稀罕物。自从秦耕院士来了之后，我们就开始吃肉吃鱼了。”
秦耕谦逊地摆了摆手，感慨道：“其实啊，是大家齐心协力，才能在那么艰苦的条件下，创造出那么多美好的回忆。现在生活条件好了，可这些味道却一直刻在我心里，怎么也忘不掉。”
“是啊，现在虽然什么都能吃到，可总觉得少了当年的那份快乐和满足。” 昌岳西叹息道。
“因为那时候的快乐很简单，一顿美食就能让大家开心好几天。” 杜小平接过话茬，“不像现在，吃什么都没了新鲜感。”
热气腾腾的鸡枞炒猪肉上来了。
大盆盛菜，这是勐养医院的习惯，主菜不是用碗装，而是用不锈钢铁盆装。
先前是用搪瓷脸盆，现在改成不锈钢了。
一大盆鸡枞炒肉。
接着上来的是红烧肉。
果然是勐养风格的红烧肉，大部分是全肥肉，有皮，少数才是五花肉，饱满，光泽晶莹剔透，似乎紧紧包住一泡热油。
吃肥肉，现在和30年前完全不同了。
今天，张阿姨等人还是按老规矩做的，所以，看着红烧肉，许多人都心里发颤。
30年前，有肥肉吃，那是世界上最幸福的事。
但现在，喜欢吃肥肉，很多人难以启齿，似乎吃肥肉是很不光彩的事。
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