好人路平安准备做鱼了，正好他们有蒸笼，他要化悲愤为食量，把她们钓到的鳜鱼都给蒸了吃掉。
清蒸鳜鱼很好做，特别是开河鱼，只要用开水汆三五秒钟，基本不用怎么考虑除腥的事儿了。
松木做了几个木盘，清洗干净，改了花刀的鳜鱼放上几片姜，没有蒸鱼豉油就倒上一些酱油，直接装盘上笼屉蒸。
大火蒸个十五分钟，出锅时烧些猪油、菜籽油混合的热油。
撒上葱花和一点点小根蒜，往鱼身上一浇，次啦啦啦，小味儿挠的一下就上来了。
＂趁热吃，大口大口的吃。莽子，把我的辣椒酱拿来，我喜欢吃辣的。＂
莽子赶紧把一个藏宝贝似的罐头瓶给路平安翻了出来，里面是腌制的辣椒，特点是非常的辣。
路平安一口鱼，一口辣椒，吃的很过瘾，大叫爽快。
换作在粤省，就路平安这种的就应该拖出去斩了，哪有吃清蒸鱼配又咸又辣的辣椒酱的？
几个女知青一开始还很文雅，毕竟她们以前在家里吃鱼，家里人蒸鱼的水平一般，总是感到有些腥。
倒是炸带鱼，熬鱼，烧鳎目鱼，鲅鱼馅儿饺子做的很好吃。
哪知用筷子夹了一些小口尝了尝，发现路平安蒸的鱼不仅不腥，反而很香，很嫩，后味儿还有些甜。
＂哎呀，真好吃。＂
＂一点儿都不腥呢。＂
＂这要是搭配上米饭，不知道多好呢。＂
路平安咽下一大口鱼，教训道：＂什么毛病？一点也不知道珍惜粮食。
这种恶习赶紧改掉啊，吃鱼也一样能吃饱。
知道前几年缺粮食的时候，鲁省、江浙地区海边渔村的老百姓怎么活的么？知道沪市老百姓是怎么过的么？知道琼岛的老百姓有多苦么？
领导带头吃带鱼，吃大黄鱼，吃大闸蟹，吃生蚝，好节约粮食，他们缺那一口米饭么？
压根就不缺，可就是一口米饭也不吃，为啥？
精神！这是一种大公无私的精神！
他们吃了，老百姓才能自觉跟着吃，大家都吃，宝贵的粮食不就节省下来了么？
要学习啊，今天就从我做起，我一口米饭、一口面也不吃，必须吃鱼吃到饱。
你们想想，西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，多有诗情画意啊？要富有革命浪漫主义精神啊！
看我给大家表演一个三口一条鱼……＂
莽子无语的低下头，逮着木盘子里的鳜鱼一阵猛吃。
几个女知青面面相觑，她们不明白路平安这人又发什么疯。
不过既然路平安把调子起这么高，她们也不好再说什么，不就是忆苦思甜么？
她们经历的多了，何况鱼这么好吃呢？
吃鱼就吃鱼，就跟谁不敢似的。
徐慧荣：＂吃吧吃吧，都别说话了。＂
下午依然去钓鱼，晚上，铁锅炖大鱼，莽子好说歹说，路平安才同意贴几个饼子。
第二天早上，鲫鱼蘑菇汤。
中午，酱焖小杂鱼。
晚上，鲶鱼炖蘑菇。
第三天早上，路平安刚一起床，都还没洗漱完，就被莽子催促着回屯子汇报。
