重生1957:我在四九城抓特务

第279章 牛肉罐头

待张铁锤离开后,李淑芬手里拿着两罐沉甸甸的牛肉罐头,步履蹒跚地走进了厨房。她的眼神中透露出一丝坚定,仿佛在告诉自己,今天一定要亲手打开这罐头。然而,大军却急忙上前,阻止了她的行动。他温和地说道:“李奶奶,那罐头您先放在桌上吧,等我将这臭鸡肉炒好后,我自己来开。您这样砍,不仅可能会伤到自己的手,而且里面的汤汁也会全部洒出来,那可就太可惜了。”

李淑芬看了看手中的罐头,又看了看桌上的菜刀,尴尬地笑了笑。她承认道:“以前我确实没砍过,每次都是你爷爷负责开罐头的。那好吧,我就不再尝试了,等你有空的时候再开吧。我先出去看看那两个孩子到底在忙些什么?我们都回来这么久了,他们也不过来闹腾,我得去看看他们是不是在屋里做坏事?”

“好的,李奶奶,您先去看看他们,等菜煮好后,我会端出来的。”大军回应道。

“这里没我事,那我就去看看富国兄妹俩,如果是以往我们回来他俩早粘上来了,今天不知道是咋地,他们兄妹俩一直不出声,不会是生病了吧?”李淑芬嘴里嘀咕着,便在围裙上擦了擦手,向着正房走去。

没走多久,便听到正房里传来的哭闹声。片刻之后,两个孩子,富国和富娟,带着一脸的委屈跑到了大军身边。富国向大军诉苦道:“哥哥,我们的麦乳精还没喝完就被我娘给没收了,她说要吃过晚饭后,才让我们继续喝麦乳精,可我们不想吃馒头,只想喝麦乳精,吃奶香小饼干。我爹买回来的那馒头可难吃了,啥味也没有。”

大军挠了挠他的小脑袋瓜,安慰道:“今天晚上咱们吃牛肉炖白菜,还有干焙臭鸡肉。”说着就从盘子里拿了一点臭鸡肉给两个孩子,随即叮嘱道:“你们吃臭鸡肉的时候只能吃表面上的肉,里面的骨头嚼不动,将上面的肉吃完,就把骨头丢掉。”

两个孩子一手拿着一块臭鸡肉,先是好奇地嗅了嗅,又小心翼翼地舔了舔,最后试着咬了咬。富娟小心翼翼地问道:“哥哥,这臭鸡肉我闻着咋怪怪的,这肉好硬啊,我有点咬不动。”

大军闻言也是取了一块臭鸡肉咬了一口,说是硬也没多硬,说它不硬吧,确实有点硬。既然孩子们咬不动,那就放在牛肉炖白菜里一起炖着。先将臭鸡肉炖软,再倒入牛肉白菜土豆一起炖,这样就能嚼得动。

说干就干,大军先将干臭鸡与干蘑菇倒在锅里煮着,煮了半个小时左右,又将白菜与土豆倒入锅中一起煮,煮10多分钟后,又将两罐牛肉罐头倒入锅中加热。加热10多分钟后,找了一个小土盆,将锅中的菜品全部盛出来。

牛肉罐头啥时候宰开的?就在李奶奶离开之后宰开的。别说现在的牛肉罐头一点也不做假,里面装着的真是货真价实的牛肉,不像几十年后某某泡面那般,袋子上印的全是牛肉,但里面一点牛肉也没有。

这牛肉罐头里的牛肉质量也不错,每罐牛肉罐头里装着10多块煮得极其烂糊的牛肉块。大军用筷子夹了两块牛肉块,放在灶台上放凉,然后又将两块牛肉块放在两个孩子的嘴里。

富国嚼着牛肉笑眯眯的说道:“哥哥,这牛肉可真香啊,我一顿能吃一碗。”

“好吃,你俩过会就多吃点,走,咱们将菜端到外面桌子上吃去。”言罢,大军端起一盆牛肉炖白菜向着外面走去,几步就走到正房里的八仙桌旁,将端着的一盆牛肉炖白菜放在桌子上。

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