“本莲姐，你这揉面的劲儿真足！”廷秀喘着气，看着杨本莲利落的身影。
“咱在农村干活干惯了，这点力气还是有的！”杨本莲笑着，额头沁出细密的汗珠，“等机器一转起来，就省力多了。”
面团醒发好后，就要上机器了。擀面机搭上电，发出“嘎吱嘎吱”有节奏的声响，雪白的面皮从滚轴间均匀地吐出，再根据需要，切成粗细不一的水面条，或者用模子压出圆形的饺子皮、正方形的抄手皮。
清晨六点多，第一批带着面粉清香的新鲜面食就摆上了柜台。李道明和苏成华下班后，也会立刻赶到铺子帮忙，帮忙到粮食站搬面粉这些力气活。
“李师傅，来两斤细水面！”
“苏家嫂子，今天的饺子皮劲道不？给我来三斤！”
正如他们所料，厂里来自天南地北的职工，尤其是北方人，对地道面食的需求很大。小店因为用料实在、新鲜，价格公道，很快就在家属区打响了名气，生意做得风风火火。
晚上，一家人挤在矮茶几边吃饭时，廷秀虽然满脸疲惫，眼神却有了光彩。她数着当天卖面挣来的毛票和硬币，虽然零零碎碎，却是一份实实在在的希望。
“今天比昨天又多卖了三块钱，”她语气里带着欣慰，“这个月，说不定能给艳儿和二丫头一人添件新衣裳了。”
李道明看着妻子粗糙了不少的手，难得地没有吭声，只是默默地把碗里唯一一个煎蛋夹到了她的碗里。
这间小小的水面铺子，像风雨中一个虽然简陋却足够坚固的港湾。它不仅让李家的生活逐渐布上了正轨，更让廷秀和杨本莲这些刚刚进城的农村妇女，在陌生的城市里，用辛勤的汗水，为自己和家庭挣得了一份宝贵的尊严与立足之地。
