1948洞庭湖,囤满物资好生存

第79章 沅水桃花色

沈知言望着水天一色的晚霞,听着风声水声,手中鱼竿轻晃,身旁茶香袅袅,春桃递来的热茶始终温热。

这般有闲有钱,有良辰美景相伴,无俗事烦扰,无生计奔波,沈知言非常享受,只愿时光就此定格,沉醉在这洞庭湖畔的自在浪漫里,不问归途。

“哟——上鱼咯——” 清脆嘹亮的渔歌突然从船头响起,秋菊带着湖区特有的“丫口腔”,穿透暮色,与湖水拍岸的哗哗声、渔网收拢的簌簌声交织在一起,在水天一色间久久回荡。

沈知言一抖手,一条差不多半斤重的桂鱼,被钓了上来。

出湖打鱼对于沈知言来说不难,但是沈知言现在有的是钱和物资,对于打鱼挣钱这事,一点都不上心,平时打鱼,很多的只是为了完成互助组的任务,挣一些过明路的钱,顺便把自己擅长打鱼的人设立起来。

沈知言手腕轻扬,那半斤重的桂鱼在空中划出一道银亮的弧线,“啪嗒”一声落在船头铺着的油布上,鱼尾还在不住地扑腾,溅起细碎的水花。

他低头瞥了眼,眉梢微挑,语气带着几分随性的挑剔:“这鱼个头倒是匀称,桂鱼再大一点就不容易入味,而且鱼肉柴了点,还是二三两、半斤重的小桂鱼来得鲜嫩。”

说罢,他随手将鱼竿往船舷的竹架上一搁,任由鱼线垂在水中,漂子随波轻晃。

目光抬眼望向湖面,晚霞早已铺满天际,绯红、橙黄、鎏金交织在一起,像一幅泼墨的油画,将湖水染得暖意融融。

远处的芦苇荡被晚霞镀上一层金边,风过苇叶,沙沙作响,与湖水拍岸的哗哗声缠在一起,清越又缠绵。

水天一色间,霞光与波光交相辉映,连空气里都浸着淡淡的暖意与草木清香,惬意得让人不愿移开目光。

“春桃,”沈知言声音慵懒,目光仍流连在晚霞中,“去渔舱里挑五六条半斤上下的小桂鱼,咱们吃鲜活的。”

春桃闻言,立刻放下手中的茶夹,应声“好嘞”,转身轻快地走向渔舱。舱里铺着湿草,几条大小均匀的小桂鱼正养在清水桶里,银鳞闪闪,活力十足。

她蹲下身,仔细挑选着,手指轻轻捏起鱼鳃,确认鲜活后便放进一旁的木盆里,动作麻利又细心——先生的口味她最清楚,偏爱小个头的鱼,说这样的鱼肉紧实不柴,还容易入味。

“先生,挑好啦,都是刚好半斤的,条条鲜活。”春桃端着木盆走回来,献宝似的给沈知言看。

沈知言颔首,指尖敲了敲太师椅的扶手,语气里带着对美食的期待:“晚饭就做青椒黄焖小桂鱼。去把鱼处理干净,划上几刀,用料酒腌一腌去腥味。

青椒要选本地的薄皮辣椒,切得碎碎的,再放些姜片、蒜瓣提香。”他说着,仿佛已经闻到了那股鲜香辣的味道,嘴角不自觉地勾起,

“黄焖最能锁鲜,小桂鱼吸足了汤汁,鱼肉又嫩又滑,一口下去,鲜味儿能从舌尖窜到心口,比那些大鱼可强多了。”

春桃听得连连点头,记下先生的吩咐,转身去船尾处理鱼。

她动作轻柔,刮鳞、去鳃、剖肚,将鱼打理得干干净净,再用沈知言带来的上好料酒腌着,又从船舱里取出密封的陶罐,里面装着上等的酱油、香醋和自家晒的干辣椒,都是寻常人家难得一见的好东西。

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