暮色四合,夜色渐渐笼罩了整个荒岛,湖面泛起淡淡的波光,与天上的星光交相辉映。
荒岛小院里飘起了袅袅炊烟,炊烟在夜色中缓缓上升,与湖上的暮霭融为一体,安宁得不像在人间。铁锅里传来“咕嘟咕嘟”的声音,越来越响,越来越密,浓郁的肉香、土豆的淀粉甜香、蘑菇的菌鲜,从锅盖的缝隙里顽强地钻出来,萦绕在鼻尖,勾得人食欲大开。
沈知言坐在灶膛旁,看着跳动的火焰,心里渐渐平静下来。忙碌了一天,虽然疲惫,却格外充实。
收割了粮食,处理了禽畜,把所有物资都收进了空间,完成了此次回岛的所有任务。
不知过了多久,铁锅里的声音渐渐变小,香气却越来越浓郁,沈知言知道,鹅肉已经炖好了。
他站起身,轻轻掀开木锅盖,瞬间,积蓄已久的热气与香气轰然爆发,白茫茫的蒸汽扑面而来,带着浓郁的肉香,让人忍不住眯起眼睛。
蒸汽渐渐散去,锅里的景象让人垂涎欲滴:浓稠油亮的汤汁裹着酥烂的鹅肉块,呈现出诱人的酱褐色;土豆块吸饱了汤汁,变得绵软糯香,轻轻一戳就碎;蘑菇则吸收了鹅肉的鲜味和汤汁的醇厚,鲜得掉眉毛。
沈知言拿出一个干净的碗,盛了满满一碗鹅肉和汤汁,又盛了一碗温热的米饭,坐在屋前的石桌旁,就着夜色慢慢吃起来。
鹅肉入口即化,肉质紧实却不柴,饱含着浓郁的汤汁,鹅皮糯而弹牙,带着淡淡的焦香,特有的禽肉香气在口中炸开,混合着姜蒜的辛香、辣椒的微辣、土豆的甜香、蘑菇的鲜香,层次丰富,滋味饱满。
尤其是那浓稠的汤汁,浇在热腾腾的米饭上,米饭瞬间被镀上一层油亮的光泽,吃起来咸香浓郁,让人忍不住大口扒饭。
他慢慢吃着,偶尔喝一口小酒,感受着米酒滑过喉咙的温暖,心里满是纯粹的满足。
没有外界的喧嚣,没有需要应对的人情世故,只有风声、虫鸣、湖水拍岸的声音,还有眼前的美食与安宁,所有的疲惫、烦忧、孤独,都被这顿简单却丰盛的晚餐悄悄熨帖,心里只剩下平静与踏实。
不过一个人在荒岛干农活,实在是太累,太受罪了,自己其实不缺钱和物资,收完这一季的收货后,他只打算在荒岛放养一些鸡鸭鹅和种植一些蔬菜,其他的不打算在干了。
吃完晚饭,沈知言收拾好碗筷,把铁锅清洗干净,又把灶膛里的火焰熄灭,防止发生火灾。
夜色越来越浓,岛上的夜晚格外静谧,没有广播声,没有来往的人声,只有虫鸣如织,湖风轻吟,天上的星光格外明亮,像是撒在黑夜里的碎钻,照亮了整个荒岛。
他点亮屋檐下的马灯,昏黄的灯光晕开一团温暖的光,照亮了屋前的空地。他坐在屋前的石凳上,望着天上的星空,心里渐渐泛起思绪。