刘主任扫了眼材料，嘴角撇了撇，把材料往旁边一推，像是碰到了什么脏东西：“炊事员啊……不是我说，小于，‘服务标兵’历来都是评给乘警、乘务员的，他们直接跟旅客打交道，风险高、责任大。你们炊事员，不就是蒸个馒头、炒个菜吗？这也能评标兵？”
这话像根针，扎得于晖的脸瞬间热了。他想起前世，自己在厨房干了三十年，也听过无数次类似的话：“炊事员没出息”“就会跟锅碗瓢盆打交道”，那时候他只会低着头，把委屈咽进肚子里。可现在，他攥了攥怀里的警徽，冰凉的金属让他脑子清醒——这一世，他不能再忍。
“刘主任，”于晖的声音没抖，却带着股子韧劲，“炊事员确实是蒸馒头、炒菜，但旅客在火车上，吃不上热饭、喝不上热水，再安全的旅途也不舒心。上个月有个孩子在火车上拉肚子，我用米汤帮他止了泻；上周供水阀坏了，我用煤油泡开阀门，让旅客及时喝上了热水；还有春运前，我改进了馒头配方，掺了红糖，旅客都说好吃，连列车长都夸咱们炊事班的馒头‘暖了人心’——这些，难道不算服务？”
会议室里静了下来，烟味好像都淡了些。坐在旁边的王师傅突然开口，他穿着那件沾了油星的白大褂，袖口还别着块擦汗的粗布巾：“刘主任，于晖说的是实话！咱们炊事班以前蒸的馒头要么酸要么苦，旅客投诉不断，自从于晖来了，馒头暄软，菜也合口，上个月的旅客满意度比以前高了三成！这还不算标兵？”
“就是！”老郑也跟着说，他把工装袖子卷得更高，露出胳膊上的旧伤疤，“上次供水阀坏了，维修队要等一个小时，是于晖十分钟修好的，不然旅客得骂一路！他虽然是炊事员，却比有些乘警还用心！”
刘主任的脸沉了下来，刚要开口，周磊突然站了起来。他穿着藏蓝色警服，帽檐正得很，手里还攥着于晖给他的急救小本子：“刘主任，我证明！于晖不仅会做饭、修阀门，还会急救！上个月有位老人突发心脏病，是他用硝酸甘油救了老人的命，我当时就在场，我……我那时候连急救步骤都记不住，比他差远了！”
周磊的声音有点抖，却很响，连窗外的雪粒打在玻璃上的声音都盖过了。于晖愣了一下——他没想到周磊会站出来帮他说话，更没想到这个曾经靠关系上位的乘警，会当着这么多人的面，承认自己不如一个炊事员。
刘主任的手指在桌上敲了敲，眼神飘到坐在对面的老周身上，带着点警告的意思：“老周，你是人事科的，你说说，这‘服务标兵’的名额，该不该给一个炊事员？”
