东市，食为先。
李世民跟长乐选了一间临近楼梯口的包厢，透过包厢的门窗，李世民能清楚的看到整个大厅中的一举一动。
从李世民坐进包厢后，店里就陆陆续续有客人登门，这些人衣着光鲜，看样子不是富商也是些官宦人家的管事。
有想在这里用餐的，也有想订餐后打包带走的。
可楼下的女主事，无一例外的笑着把人都给请了出去，理由就一个。
“这位大人实在抱歉，今日客满，实在无法接待大人，若大人想尝尝本店的手艺，还请明日早些。”
有些人是好奇，想尝尝这店里的菜品究竟有何特殊之处，竟然能让那么多位朝中大人前来赴宴。
可有些人，完全就是奔着店里‘秋露白’来的。
这可是陛下赐名并且赋诗的美酒，怎么能让好酒之人不心生向往？
可女主事对‘秋露白’的回答更简洁。
“大人实在抱歉，东家有规定‘秋露白’只能卖给在店里用餐的客人。”
女主事这套说词，让不少人心头恼火，甚至有几个都要招呼随行的下人把店给砸了。
可他们一听，老滚刀肉，李靖，李绩他们那帮人在楼上吃饭，本来还想耍横的人，一个个的也都灰溜溜的跑了。
老滚刀肉他们那都是什么人啊？
那是什么人都能招惹的起的？
这酒楼开业，能把这帮人弄酒楼来喝酒，酒楼背后的人有多大的能量，随便想想也该知道自己能不能惹得起，谁还敢在这里乱来？
“开门迎客，图的便是个人气兴旺，哪有将客人拒之门外的道理？”李世民皱着眉，依旧朝楼下张望着。“若是人手不够，父皇从尚食局给你们调派一些人过来？”
酒楼能赚钱，这个认知李世民早就有了，毕竟那秋露白他可是亲自品尝过，也是他给赐的名，不说别的，就单凭秋露白这酒，食为先想不赚钱都难！
可客人都进门了，酒楼里没地方招待，在大街上摆几张桌子招待他们也行啊，怎么能直接把客人都给打发走呢，这个李世民是真有点理解不了。
就算今天酒楼的包厢都用来招待前来捧场的朝中官员了，可那些订餐的生意也是可以接的啊。
开酒楼，怎么手里的厨子还能不够用？
“父皇。”李丽质将煮好的茶递给了李世民一杯，“这都是房俊安排的，房俊说，这个叫‘饥饿营销’。”
“饥饿营销？”李世民疑惑的将目光收了回来，转头看向了李丽质。
“房俊说，这是一种通过人为调控供需关系，对某一种商品刻意营造出一种稀缺感。。。”李丽质把自己从房俊那里听到的饥饿营销概念，详细的转述给了李世民。
“就像在大食，天竺，这些国家中，胡椒是一种很常见的作物，可因为我们大唐不产胡椒，所以在他们人为的调控下，胡椒就成了一种稀缺物品，甚至可以与金价等同。”
李世民若有所思的点着头，“所以，御珍坊中的货物，就是以这种方式，刻意营造出了一种稀缺感，所以才风靡长安城的？”
李丽质跟着点头，“女儿问过房俊，他说御珍坊里的货一直都在生产，存货也有不少，但年关之前他不打算往外出货。”
