“小二，这里就属你海洋知识丰富，你来给大家说一说吧。”
老叔为了缓解大家紧张的情绪，主动向王云轩提问，就是想转移大家的注意力。
王云轩顺着话题，笑道：“这个我在来的时候，到市图书馆查过资料，南海有四大美味鱼类。第一种鱼叫红尾鸟。”
“红尾鸟？你确定它是鱼，不是鸟？”王云峰紧紧地抱着王云轩的椅子腿，好奇的抬头看向王云轩。
“是啊，它这个名字挺奇怪，不知道都以为是鸟类。”王云山等人也都是一脸探究之色，等待答案。
“红尾鸟，学名长尾滨鲷，是中国南海海域特有的鱼类，主要产自美丽的西沙群岛。”
“为什么叫红尾鸟呢，因为鱼尾看起来就像鸟类的尾翅，鱼身呈现橘红色或鲜红色，非常艳丽，所以当地渔民就给它起名红尾鸟。”
“红尾鸟深藏于南海的幽暗深处，常在百米以下的深海中游弋，因其独特的习性，捕捞难度极大。”
“红尾鸟富含高蛋白，尤其是其鱼油，富含多种有益健康的成分，对眼睛和大脑大有裨益。”
“那价格一定很贵吧？”王云峰问。
“价格方面，我不是很清楚，估计在一块钱左右吧，毕竟这种鱼适合做刺身，而现在老百姓根本也不适得花钱买，所以目前价格不高。”王云轩解释。
2022年?：长尾滨鲷作为“极品刺身鱼”，售价为 ?4150元\/条? 或 ?388元\/斤?。
“还有呢二哥，你继续说。”王云山来了兴趣，他同样抱着王云轩的椅子腿，生怕王云轩摔倒。
“这第二种，叫大嘴叉。”王云轩说完便惹得老三老四发出一阵轻笑。
“这名字不跟咱们村那个刘大嘴一样吗，真搞笑！”王云峰笑嘻嘻的说道：“以后回去，可以告诉刘大嘴，他有兄弟了，叫大嘴叉。”
“他要是追问大嘴叉在哪儿，就告诉他在南海，自己抓去吧，哈哈。”
“如果刘大嘴知道他兄弟是一条鱼，那还不得气死！”王云山笑道，老叔和大姑父也都忍俊不禁。
“大嘴叉，以其宽大的嘴巴着称，能轻松吞下体型一半的猎物。这种鱼常在深海200米左右的地方活动，肉质紧实，营养丰富。”王云轩笑着介绍。
“大嘴叉不仅胶原蛋白含量丰富，堪比燕窝，还富含多种微量元素，如钙和磷，对健康大有裨益。”
“红烧大嘴叉是家常佳肴。将鱼切段后煎至两面金黄，再加入葱姜蒜煸香，倒入料酒和酱油慢炖18分钟，最后撒上香菜段，美味即成。”
“这鱼不贵，大概在两三毛钱左右。”
“第三种鱼，横带九棘鲈。
被誉为南海的“贵族”，以其独特的横带花纹和矫健的游姿着称。这种中小型石斑鱼，只有经验丰富的渔民才能在深海中捕捉到它。”
“横带九棘鲈营养价值很高，不仅是鱼中的“蛋白质大王”，更富含不饱和脂肪酸，对心脏健康的守护堪比“贴身侍卫”。”
“价格预计在五块钱左右。”
“第四种鱼，鹦嘴鱼。
因其独特的嘴形酷似鹦鹉喙而得名。
这种底栖鱼类常年在深海300米处游弋，以海底小生物为食，肉质因此显得格外q弹。”
