钟记餐厅后厨房内
一阵烟火弥漫，无数口大锅在猛火翻炒，十几个伙计在切菜配菜，几个大厨在忙的赤膊猛炒。
我亲自卷袖上阵，在后厨忙活着，和我老爸一起帮忙给大家做年夜饭，正宗地道的潮州菜。
今天太多人来吃饭，观塘附近的门生马仔，阿月和阿玫的姐妹，还有社团同门兄弟叔父，以及调景岭同乡，忙的不亦乐乎。
我的无数门生在门外帮手忙活，阿月和群姐，英姐，阿芬，阿香也跟着帮忙招呼端菜，一阵其乐融融。
由于剿灭化骨龙，我获得丰厚财富，金银无数，今日去到九龙城采购食材，什么都用的最好的。
那一条条顶级石斑海鲜，从乐富鱼场运送过来，高佬坤亲自派门生用冰鲜车运来的，今日一桌筵席，都是顶级标配！
我老爸开心极了，和亲家公蓝江一阵畅聊，商讨到我和阿月的婚事，简直开心坏了。
“世文，探长，是一个很大的官吧？”老爸一边切菜一边笑着问我。
我老豆是个老实本分的人，他只知道蓝江是个警察，职位很高，但是总华探长是什么概念，他也不是很清楚。
“当然很大了，在香港，除去鬼佬就是总华探长最大，在华人差人中，已经顶天了。”我说道。
“那，那相当于大陆什么官啊？”老爸又问。
“相当于大陆公安部门一个厅级干部吧，广东公安一哥！”我说道。
“你个臭小子，吹水呢，广东多大 ，香港才多大啊。”老爸不信。
“香港虽然没有广东那么大，但是政治环境不一样，说不准总华探长的权利甚至超过内陆市级公安一哥啊！”我说道。
老爸一边切菜一边摇头：“臭小子，整天和我吹水，是不是欺负我年纪大了啊？”
“哎呀，老豆随便啦，总之我岳父大过你这家钟记茶餐厅啦，好啦快点啦，外面的客人等着吃饭呢。”我和老豆说不通，只能加油干活了。
昨日拿砍刀，今日持菜刀，一边哼着粤剧小曲一边和我老豆忙活，仿佛回到了小时候在老家过春节的感觉，满满的幸福感。
“阿月，菜好啦！”我喊道，阿月连忙带着姐妹和兄弟来端菜。
老爸则是拿着毛巾擦了擦汗，打开了水果罐头制作的茶缸，喝了口茶歇息。
“好久没有这么热闹啦，承蒙各位街坊关照，我茶餐厅一年来也赚得不少，今日就当请大家吃饭回馈，分文不取啦。”老爸憨笑着。
我父母，是十分质朴且善良的人，我幼年时期在潮州，每年也是这么热闹，我父亲是当地大户，有土地，经营家传糖水铺，每年除夕都摆流水席，不管佃户还是街坊，从初一到初五，不分时间，空了就来吃。
只是时局动荡，被迫逃港，过了十几年苦日子，如今终于熬出头了。
“丑酒薄菜，大家多多担待，大家新年快乐，恭喜发财哈！”老爸笑呵呵的对着众人打招呼。
外面百余桌席已经开始入座，众人一阵喜气洋洋纷纷对我老爸祝贺。
我和阿月连忙带着我父母，岳父以及两房姨太太和两个才几岁大的小舅子坐下。
