隋姐和姜哥已经提前过来将毕夏说的蛋糕做好了,让她来给蛋糕定个价。
蛋糕一共上了八个种类,都是市面上常见的:戚风、提拉米苏、舒芙蕾、慕斯、巴斯克、红丝绒、布朗尼、芝士蛋糕。
每一个种类又根据添加的果蔬种类细分了很多种。
在橱窗里整齐的摆放着。
每一款产品旁边都标注了菜的成分、含量及作用。
所有需要用到水的地方,全都是白白菜水,用不到水的,也放了白白菜泥。
这也就意味着,店里没有一款产品是市面上普通见到的。
八个种类的基础款毕夏打算统一定价为128元一块。
基础款是由白白菜和酸果组成,含量都稍微有所提高。
只含有白白菜的,白白菜的含量就变为双倍。
在基础款上增加亮晶晶菜的,售价188元。
浆果去腥版的,一块里边大约含有2颗浆果的量,售价688元。
要是想在蛋糕表面额外加浆果,那价格可就是按照200一颗往上加了,最多加3颗。
如果想自由组合的,只能点舒芙蕾,只有这一款是现做的。
毕夏一边说,隋姐一边计算,算完倒吸一口凉气,一块蛋糕竟然可以卖到1288元。
抛去成本,一块蛋糕也能赚600多,百分之二十五的分成也有小两百了。
每天卖十块的话……
隋姐差点吓晕过去。
“小夏,你确定有人会花1288吃一块小蛋糕?”
“当然确定啊,放心吧,隋姐,肯定能卖出去。”
毕竟她的浆果是不对外销售的,他们就算只冲着这5颗浆果,也会来买。
店里东西的价格不是按款式定价的,而是按照菜的含量和种类定价。
如果是自由组合的,加的种类多了,价格只会更贵。
毕夏拍了张蛋糕照片发给张平,那边收到消息马上明白了什么意思。
毕竟离开业没几天了,毕夏之前还答应过他开业前叫他来试口感。
孙雪宁作为资深毕夏迷,时刻关注着奶茶店的动态。
今早她来上班时看到奶茶店开着门,里面有人在做蛋糕,她就知道今天毕夏肯定过来。
只要张总一动,她死皮赖脸也要跟着。
张平走出办公室,看到孙雪宁已经穿好外套,恭敬的站在了门口。
“你这是要干嘛去?”张平疑惑道。
孙雪宁假装什么都不知道,说道:“张总,自然是你干嘛去,我就跟着干嘛去呀。我作为你的秘书,鞍前马后的伺候你不是我的本分吗?”
切!我信你个鬼,张平心里吐槽。
自己这个秘书啥样,自己会不清楚?
对奶茶店的动态掌握的比她的业务知识还精准。
我去哪你都跟着是吧?好!
张平拐道去了洗手间,孙雪宁亦步亦趋的跟着。
到了卫生间门口,也没见她有离开的打算。
张平惊讶道:“我去卫生间,你也要跟着?”
孙雪宁:“……”
别以为这样说就可以把我撇下,就算你真去卫生间,今天我也跟定了。
孙雪宁咬了咬牙,愤恨的说道:“我给你守门,以防有人偷窥。”