第92章

待会去河边跟张大爷他们烤肉。

许秀轻轻点头。

没再多言。

回到四合院。

本打算邀聋老太同往。

老人却摆摆手。

说喝碗粥更舒坦。

张浩然也不勉强。

烧烤烟火气重。

确实不合老人胃口。

三人折返河岸时。

两辆轿车早已停稳。

缕缕炊烟升起。

准是几位大爷迫不及待生了火。

走近烧烤区。

张大爷笑得眼眯成缝。可算来啦！

许秀浅笑回应。

张雪挥舞着小手挨个问好。

虽无人正式介绍杜大爷。

但上次饭局听得众人唤他老杜。

便脆生生喊了句杜爷爷。

这声称呼让杜大爷乐开了花。

皱纹里都漾着欢喜。这小囡囡真招人疼！

再叫一声听听？

张雪乖巧重复：杜爷爷好！

杜大爷心尖都酥了。哎哟——

真乖！转头埋怨张浩然。带孩子来也不早说？

我们光备了酒水。

说着拍拍裤腿起身。等着，爷爷给你买甜水去！

其余几位大爷相视而笑。

不多时。

杜大爷拎着两瓶汽水归来。

张浩然已架起烤鱼。

白大爷他们还备了时蔬鲜肉。

显是要畅快朵颐。

毕竟月下烧烤的机会实在难得。

香气四溢间。

几位老爷子不住咂嘴。

杜大爷暗自惊讶——

原以为张浩然只擅灶台功夫。

未料炭火掌控也如此老道。

野炊的火候竟分毫不差。

不由思忖：

该替他再提两级厨师证才是。

因鱼获颇丰。

其他钓友早已收竿。

深秋风凉。

谁愿久坐岸边挨冻？

整片河滩唯余他们几人。

倒更显自在。

首轮烤肉很快出炉。

油星在铁盘上滋滋作响。趁热吃。

张浩然递过烤串打趣：

看您几位馋得眼睛都直了。

张大爷接过串笑骂：

还不是你手艺勾魂！

馋酒虫都跑出来了。

说着塞给杜大爷一串：

尝尝咱们张师傅绝活。

当心别吞了竹签子。

杜大爷咬下一口。

金黄肉块外焦里嫩。

喉间溢出声满足的叹息。

浓郁油脂香气在鼻腔里弥漫。

这滋味真是绝了！

配着小酒下肚。

舒坦得不得了！

见他吃得眉开眼笑。

张大爷又递来一条烤鱼。再试试这个。

杜大爷伸手接过大快朵颐。

牙齿刚咬下。

眼睛顿时亮了起来。

鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。

更神奇的是。

鱼刺全都烤得香脆。

嚼两下就能直接咽。

完全不怕卡喉咙。

杜大爷心服口服。说实话。

从没吃过这么地道的烧烤。

就算是兰州的名厨。

也及不上小张的手艺！

张浩然转动着烤架。过奖了过奖了。

我这水平也就凑合。

张大爷打趣道：

怎么样老杜。

现在后悔没给高级证了吧？

杜大爷心里确实这么想。

但哪好意思直说。

只是板着脸道：

就小张这水平。

还用得着我 ？

正经去考试。

拿个特级还不是轻轻松松！

白大爷插话道：

考试不得花时间吗？

人家小张在供销社上班。

还得顾家带孩子。

哪有空搞这些？

杜大爷听完惊讶道：

等等...

他不是专业厨师？

曾大爷直摇头。你见过没证的厨子吗？

杜大爷真惊到了。

本以为是专业大厨。

敢情是把烧烤当消遣！

新烤好的菜品出炉。

张浩然起身活动筋骨。大家别客气。

鱼还多的是。

管够。

杜大爷暗暗点头。

越看这小子越顺眼。

难怪老张他们都向着他。

这样的人才。

谁不喜欢？

越想越懊悔。

当初干嘛端架子。

直接给个高级证多好。