大丫写好几个字后，想想又重新写了一组字【为民商务中心】。
吹干墨迹，拿出来，交给陆为民，“爸，这只是我的建议，最后的决定权还在于您。”
陆为民接过两张大字，看了看笑道:“我觉得就叫星月商务中心吧！
也算有纪念意义。
是你在星星和月月一周岁这日设计的图纸。
原本，我和你妈想再给她们过一次生日的。
但我听说，小孩一年不能过两次生日，于是，我在心中思考，就觉得星月这个名字敞亮！”
大丫想拒绝。
陆为民一摆手道:
“好了，就这样吧，明天我就去广告公司，订制大楼门头，星月大酒店，这个名字多好听？就这么定了！”
赵红梅劝道:“凤儿，就听你爸的，以后，那里都要交给你管理的，我和你爸都有自己的事情要忙！”
大丫无奈一笑，“好吧！”
一切都还在紧锣密鼓筹备中。
很快就到了1991年的阳历的最后一天12月31号。
这天，也是阳历年。
陆为民请来唢呐队，舞蹈队，在店门口搭起了舞台，唱歌跳舞，锣鼓喧天，热闹非凡吸引来无数百姓围观，就如赶大集一样热闹。
因为舞台上方时不时，会撒一波糖果雨下来，百姓们顿时弯腰哄抢。
快餐店上早班的员工，要凌晨三点半就得上班，为了方便上班，大丫要求他们可以住在六楼民宿的宿舍。
男同志安排一间，女同志安排一间。
宿舍里购置了如学校住宿的那种双层铁架子床。
一间宿舍摆放七八张床。
凡是路远的愿意住在宿舍里的，都可以免费提供住宿，三十块钱饭卡，但要从工资里扣除。若说免费，谁都想贪占这点便宜。
当晚，大丫没有回陆家，也是在大楼里住下，凌晨三点，她就与小葱带着干早餐的员工起床，洗漱梳好发下楼。
分工干活，烧汤的，煮粥，用老面头引子和了发面。
把和好的发面放在恒温箱里，这样会促进发面快速发酵。
大丫又用热水和了一大块死面，用来做素馅和肉馅的两种口味的蒸饺。
和好面也放在那里醒着。
又和了炸油条的面和炸糖糕的面。
先包了十笼蒸饺。
面发了，大丫揣上碱水和泡打粉，用刀剁面，然后又搓在一起，反反复复，把面里的气泡全揉没了，只剩丝瓜瓤状，用干净的白布盖上，防止面块干皮。
开始捏包子来。
馅料都是头天晚上准备好的，还没有加盐和调料。
临包时，再加盐加油调馅。
大丫安排人开始包起包子来。
五点，准时上灶蒸，三个灶口，一摞一摞蒸笼冒着热气。
五点半，开始上人了。
昨天做的宣传，元旦开业，早餐汤粥免费。
汤是手洗的麻糊汤，倒入大骨汤中，里面加了花生碎，海带丝，千张丝，以及手洗的面筋碎。
透着大骨汤的鲜香。
粥是小米粥，被熬煮的开了花，里面和下加水的淀粉，使得粥汤浓稠。
大丫见上人吃饭了，就开始炸油条糖糕。油条是现炸现吃，又香又酥。
凉了就不香了。
糖糕也是。
有的人竟然带着好大的盆，准备打汤带回家去吃。
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