望海坡的梯田里，最后一筐土豆被抬上三轮车时，夕阳正把云层染成金红色。陈老五的蓝布褂子沾着泥，裤脚卷到膝盖，露出小腿上被土豆秧划破的红痕，他直起腰往远处看，二十亩地的土豆秧都被割倒了，露出翻耕过的沙壤土，像块铺展开的褐金色毯子。
“总算收完了。”王二婶捶着后腰，围裙上还沾着土豆皮的碎屑，“今年这收成，比去年多收了三成，多亏了三秒选的好种子。”
三秒蹲在田埂上，正从筐里挑土豆，手指在薯皮上轻轻摩挲。她专挑那些个头匀称、表皮光滑的块茎，放进旁边的竹篮里，篮底铺着晒干的玉米叶，软乎乎的像层棉絮。“这些留着做种，明年开春就能下种。”
“留种？”李大叔扛着锄头走过来，锄头上还挂着片土豆叶，“买新种子多好，农科所说新培育的品种产量更高。”
三秒举起手里的土豆，夕阳的光透过薯皮，能看见里面细密的黄纹。“新种子是好，但咱这沙土地有脾气，得找最合它性子的。”她用指甲划开个小口，沙瓤里的淀粉粒在光下闪着星，“今年这些土豆，在咱这地里长了一季，早适应了望海坡的光照和沙土，明年接着种，准能长得更好。”
陈老五蹲下来帮着挑，羊鞭在手里绕了个圈：“丫头说得对。以前我养羊，总留最壮的公羊配种，下的羊羔才结实。这土豆留种，跟养羊一个理。”他往竹篮里放了个拳头大的土豆，“这个好，芽眼多，开春能发好几棵苗。”
竹篮渐渐满了，三秒把挑好的土豆倒进麻袋，扎口时特意留了道缝，让风能透进去。“这些得放在通风的仓库，铺层干沙土，不能冻着，也不能受潮。”她拍了拍麻袋，“等明年清明前后，切成块，每块带两个芽眼，保证一栽就活。”
众人围过来看，王二婶数了数，足有两百多个土豆，个个饱满精神。“留这么多？”她有点心疼，“这些要是卖了，能多赚不少呢。”
“这可不是普通土豆。”三秒的声音突然提高，夕阳的光落在她脸上，眼神亮得像落了星子，“赵老板的算盘打得精，知道咱的土豆好卖，下次来保准想压价；其他收购商看着咱名气大了，也会来挑刺。咱的算盘得更精——种好地、守好价，才是真本事。”
她指着望海坡的梯田，田垄在暮色里画出层层叠叠的弧线：“今年咱用羊粪施肥，沙瓤率达到了八成五；明年咱再改进浇水的法子，让每棵苗都喝足山泉水，甜度肯定能再涨两个点。到时候不用咱说，收购商自己就会把价钱提上来。”
李大叔的手指在算珠上无意识地敲着，像是在盘算明年的收成：“要是真能那样，八毛五的价，说不定能涨到一块。”
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