九月的晨光刚把田垄染成暖黄色，村口就传来了自行车的“叮铃”声。三秒正在地里查看土豆成熟度，抬头一看，是县农技站的张技术员——穿着蓝色工作衫，车后座绑着个黑色帆布包，帆布包上还印着“农业技术推广”的白字，上次送脱毒种薯来的就是他。
“张技术员，您咋来了？”三秒赶紧放下手里的小铲子，快步迎了上去。张技术员停下车，擦了擦额头上的薄汗，笑着说：“听说你这脱毒土豆长得好，村里还有人有点疑问，我特意来给大家解解惑，顺便看看收成咋样。”
两人正说着，周围干活的村民都围了过来——陈老五扛着锄头刚路过，王二婶挎着竹篮准备去采菜，连平时不爱凑热闹的张大爷也拄着拐杖走了过来。大家之前虽见着脱毒土豆长得壮、结得多，可心里总有点迷糊：为啥这“洋品种”就比普通种厉害？是不是真像陈老五之前嘀咕的，用了啥特别的“法子”？
张技术员见人多，干脆把自行车停在田埂边，从帆布包里掏出个红色的文件夹，又拿出几株提前准备好的土豆苗——一株是脱毒苗，叶片浓绿厚实；另一株是普通苗，叶片上带着淡淡的黄斑，看着就没精神。他把两株苗放在田埂的石头上，指着脱毒苗说：“大家先看这两株苗，差别很明显吧？脱毒苗长得壮，是因为它没了病毒。”
“没病毒？”陈老五皱着眉，凑过去摸了摸普通苗的叶片，“这普通苗看着也没啥毛病啊，咋就有病毒了？我种了几十年土豆，也没见病毒长啥样。”
张技术员笑了，从帆布包里掏出个巴掌大的显微镜——黑色的镜身，下面还带着个小灯。他又从文件夹里拿出两片切片，一片是脱毒种薯的组织，一片是普通种薯的组织，小心地把普通种薯的切片放在显微镜下，调整好焦距，对大家说：“大家轮流来看，就能看到普通种薯里的病毒颗粒了。”
第一个凑上去看的是狗蛋，他年轻眼神好，刚看了一眼就惊呼：“哇！里面有好多小点点，还在动！”这话一下子勾起了大家的兴趣，村民们排着队，轮流凑到显微镜前看。张大爷眼神不好，张技术员还特意帮他调整了焦距，老爷子看完也忍不住咂嘴：“真有小点点，之前还以为是瞎扯，没想到真能看着。”
等大家都看完，张技术员才解释：“土豆常见的病毒有好几种，像马铃薯y病毒、卷叶病毒，这些病毒会藏在种薯里，等苗长出来，就会抢苗的养分，让叶片发黄、根须变短，结的薯块也小。而脱毒种薯，是在实验室里，从病毒病株的芽尖里培育出来的——芽尖是病毒最少的地方，再经过检测，确保没病毒了，才能当成种薯。”
他边说边拿起脱毒苗，指着根系给大家看：“大家看这脱毒苗的根，又密又深，就是因为没病毒干扰，根系能正常发育，吸收养分的能力就强；普通苗的根被病毒影响，长得又短又稀，就算施肥浇水，也吸收不了多少，自然长不过脱毒苗。”
王二婶听得连连点头，又问：“张技术员，那这脱毒土豆吃着安全不？会不会有啥副作用啊？”她之前听人说“实验室培育的东西不安全”，心里一直有点犯嘀咕。
“绝对安全！”张技术员赶紧说，“脱毒只是去除了土豆自身带的病毒，没加任何化学药剂，大家之前也看了检测报告，没残留。而且脱毒土豆因为长得壮，抗病能力也强，种的时候不用打那么多农药，反而更健康。”他还从文件夹里拿出几张照片，上面是实验室培育脱毒种薯的过程，有工作人员在操作仪器，还有培育成功的小苗，“大家看，这就是培育脱毒种薯的实验室，都是按国家标准来的，绝对放心。”
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