入秋后的望海坡，风里带着丝丝凉意，虽说土豆丰收的喜悦还挂在社员们脸上，可前阵子那场冰雹带来的紧张与疲惫，仍像一层薄霜，覆在每个人心头。三秒站在合作社仓库前，看着一袋袋码放整齐的土豆，心里琢磨着：得找个法子，让大伙彻底放松放松，把灾荒的阴霾都赶跑。
“要不，咱办个土豆宴？”三秒把想法跟老周和秀莲一说，两人眼睛瞬间亮了。“好主意！”老周一拍大腿，“用刚收的土豆做菜，大伙聚在一起乐呵乐呵，也能尝尝今年土豆的好品质。”秀莲也点头赞同：“就摆在牌楼下，地方宽敞，热闹。再让大伙都带点自家的菜来凑桌，热热闹闹的，肯定能把灾荒的晦气都冲走。”
消息一传开，合作社里就像炸开了锅。李大叔第一个报名，说要做他的拿手菜——土豆炖腊肉，那腊肉是他去年冬天熏的，一直舍不得吃，就等着今天。王婶则说要做凉拌土豆丝，她家的土豆丝，酸辣爽口，每次村里聚餐都被抢光。就连平时不爱凑热闹的陈老五，也说要试试新学的土豆饼做法，还神秘兮兮地说，里面加了特别的调料。
筹备土豆宴的日子里，整个望海坡都弥漫着一股喜庆劲儿。孩子们放学后，也不打闹了，跟着大人去地里挑土豆，专挑又大又圆的，还比赛谁挑的土豆表皮最光滑。三秒的儿子小远，更是抱着个小竹篮，在土豆堆里挑来挑去，嘴里念叨着：“这个做土豆丝肯定好，那个炖肉肯定香。”
土豆宴当天，天刚蒙蒙亮，牌楼下就热闹起来。秀莲和几个年轻媳妇早早起来，支起了大锅，烧上了热水。老周和几个壮小伙则忙着搬桌椅，把牌楼下的空地布置得像个大宴会厅。李大叔扛着一整块腊肉走进来，腊肉上的油光在阳光下一闪一闪的，引得孩子们一阵欢呼。“李爷爷，今天能吃好多腊肉啦！”小远跑过去，眼巴巴地看着腊肉。李大叔笑着摸了摸他的头：“对，今天让你们吃个够！”
三秒也没闲着，他带着几个人去村里的菜园子，摘了新鲜的辣椒、大葱和香菜，这些可都是做土豆菜必不可少的调料。回来的路上，他还特意去了趟自家的鸡舍，抓了两只肥母鸡，准备做一道土豆炖鸡，给土豆宴添个硬菜。
上午十点，土豆宴正式开始。牌楼下摆了十几张大桌子，每张桌子上都摆满了各式各样的土豆菜：金黄的土豆丝，上面点缀着翠绿的葱花和鲜红的辣椒；圆圆的土豆饼，表皮煎得酥脆，咬一口，里面软糯香甜；还有土豆炖肉、土豆烧鱼、土豆泥……热气腾腾的香气弥漫在空气中，让人忍不住直咽口水。
大伙纷纷入座，每个人脸上都洋溢着笑容。三秒站起来，清了清嗓子：“乡亲们，今天这场土豆宴，一是庆祝咱们土豆丰收，二是想让大伙从灾荒的紧张里缓过来。虽说前阵子遭了冰雹，可咱们齐心，土豆没减产，日子也没垮。来，咱们一起举杯，为咱的好收成，也为大伙的齐心协力！”
“干杯！”众人齐声喊道，酒杯碰在一起，发出清脆的声响。三秒端起酒杯，一饮而尽，看着眼前热闹的场景，心里满是欣慰——这些日子的辛苦，值了。
宴席上，大伙一边吃一边聊，笑声不断。王婶的凉拌土豆丝刚上桌，就被抢了个精光。“王婶，您这土豆丝咋这么好吃？是不是放了啥秘方？”有人问。王婶笑着说：“哪有啥秘方，就是土豆切丝后多洗几遍，把淀粉洗干净，炒的时候火候掌握好，再加点自己做的辣椒油，就好吃了。”
李大叔的土豆炖腊肉也备受欢迎。腊肉的香味和土豆的软糯完美融合，每一口都让人陶醉。“李大叔，您这腊肉熏得可真地道！”老周一边吃一边赞不绝口。李大叔笑着说：“这腊肉是去年冬天用柏树枝熏的，熏了整整三天三夜，味道能不好吗？”
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