立春的前一天，阳光终于驱散了连日的阴雨，望海坡村的田埂上泛起了一层浅浅的绿意。这天清晨，合作社的核心社员们早早聚集在地窖口，手里拿着检查工具和记录本——这是开春前最后一次全面检查土豆，再过半个月，留种的土豆就要下地播种，日常食用的土豆也将供应到最后一批，所有人都盼着能有个好结果。
“先从底层的种子土豆开始查，这可是明年的希望！”陈老五率先掀开地窖门的木板，一股干燥的泥土清香扑面而来。他提着充电灯，小心翼翼地走下台阶，春花和三秒紧随其后，其余社员则在窖口等候，目光里满是期待。
底层的种子土豆被整齐地堆放在分层支架上，覆盖着一层薄薄的干燥稻草。陈老五蹲下身，轻轻拨开稻草，露出底下饱满的土豆——表皮呈健康的淡黄色，用手指轻轻按压，硬度适中，没有丝毫松软感；凑近观察芽眼，每个芽眼都圆润饱满，呈浅褐色，部分芽眼已经微微凸起，露出一点嫩绿色的芽尖，正是播种的最佳状态。“好！这芽眼长得壮实，播种后肯定能顺利发芽！”陈老五兴奋地拿起一个土豆，递给身后的春花。
春花掏出随身携带的放大镜，仔细检查土豆表皮，确认没有霉斑或破损后，在记录本上写下：“底层种子土豆：3200斤，芽眼饱满，发芽率预估95%以上，符合播种标准。”她还随机挑选了10个土豆，放在一旁的竹篮里：“这10个带回合作社，做个发芽试验，确保播种后万无一失。”
接着检查中层和上层的食用土豆。经过一个冬天的分批取用，这两层的土豆还剩下约1700斤，堆放在支架上依旧整齐。三秒拿起一个土豆，剥开表皮，内部肉质洁白，没有出现空心或发黑的情况，咬一口尝了尝，口感清甜，和刚收获时相差无几。“没想到存了这么久，口感还这么好！”三秒笑着说，“之前担心冬季温度低，土豆会冻坏，现在看来，咱们的温湿度控制得刚刚好。”
检查过程中，春花发现角落有一小堆土豆表皮发暗，轻轻一捏，有些松软。她赶紧把这堆土豆挑出来，放在单独的竹篮里，仔细清点数量：“这里有87斤土豆，应该是初期受潮时没完全挑干净的，虽然没有霉斑，但已经不适合食用或留种了，只能集中处理掉。”
本章未完，点击下一页继续阅读。
