忙到一半的时候,双喜还抽了空去了趟林芳那里,看到她摊子上也很火热,才算是放下心来。
其实林芳开始也没客人,新的小吃大家路过观望的多,愿意尝新的少。
林芳心里也急,但双喜提前都跟她们讲过摆摊的各种情况,要怎么应对,姚秀英也说了,她们一开始也不是像现在一样,一摆就有生意的,也是要吆喝的。
她家余向东还装过客人引客呢。
林芳照双喜教的,没客也不让自己闲下来,主动炸了一份鸡架剪碎,一份薯条调了两个味道,摆在前面给目光多停留的客人试味。
这一招揽,果然有用处,炸货的香味一出来,又有很的客人来。
他们这条街以前还有点挤挤挨挨,双喜和陈国祥把大家组织起来后,大家都往路边贴了贴,把过路的位置多让出来了一点。
地面因为天天有人洗,走过也不会黏人脚了,再加上旁边小西湖夜市的加持,人气是越来越旺。
做生意都是这样,要不一个客人等不来,只要来了一个就会有第二个。
摊子前人聚得越多,生意就越好。
大家都是有从众心理的,找饭店的时候,大家肯定都是选坐得满满当当的饭店,哪怕排队等个几桌都行,人多有人排队的小摊,自然也比那些门庭冷落的小摊吸引人。
小吃街的几大常青树,炒饭炒粉炒面,卤味,烧烤,炸串,铁板鱿鱼,臭豆腐。
再过个十几二十年,大江南北,你无论去哪个城市的小吃街,一定都会有这些。
这几样的口味是经过长久的时间,和众多消费者验证的,只要味道足够好,在人气旺的小吃街,想把生意做差都难。
双喜别的不说,对味道有绝对的自信。
看到林芳这边情况不错,双喜就回了摊子上。
穆庆德望着隔壁红红火火的四个小摊,心里难受得跟猫挠似的,明明因为双喜他们的摊子换了方向摆,人多了起来,偏偏他这里还是没什么生意。
“是不是灯不对劲?他们的都亮堂着,照得食物都很好吃的样子,咱们这灯光有些暗了。”杨凤兰也急啊。
他们这两年虽然攒了点钱在手里,但也经不起亏损。
穆庆德看了眼,确实是这样,他咬了咬牙,“明天我去把灯给换了。”
其实真要比,今天的生意还是比刚开始摆的时候好,双喜这边一个人气摊,两个新摊,围着的人很多,吸引了更多的人过来。
但看着旁边的生意好,自己的不好,那就是不好,就是亏。
忙到八点多的时候,余向东和穆庆良找了过来,两人本来早就要来的,但工地上出了点事,这会才来。
“宋经理和梁工头出车祸了。”穆庆良接过姚秀英的大勺,忍不住唏嘘,边炒边跟双喜说了。
双喜,“……”
一点都不意外啊,上回他们不就喝了酒还开车吗?没有喝酒不开车的意识,迟早要出事的。
“人没事吧?”姚秀英听得心里一紧,她听不得这些。
本来以为城里哪哪都好,但城里出事的也多,她们平时带欢欢和小伟都很仔细,从来不给他们自己上街上玩的。
像今天双喜晚上来帮忙出摊,欢欢和小伟就自己在院里看电视,看完自己去睡觉。