忙不过来也得忙啊，卤水有老卤，每天只需要适当补料加味就好。
重点是猪杂的清洗，现在卤肉生意好，姚秀英也不吝啬那点便宜面粉了。
她都计划好了，早上买菜回来，洗猪杂的时候，把炒饭要用的米饭蒸上，卤肉时准备素菜，等中午吃过饭，开始清洗准备晚上炒蛋炒饭要用的菜。
卤菜回锅浸泡的功夫，可以把冷好的米饭分盒装好，炒的时候比较省事，份量也固定。
等双喜放学，娘俩就可以一起去出摊了。
一天下来，安排得满满当当，唯一的不好，就是下午仅有的休息时间都没有了。
不过姚秀英本来也没有中午休息的习惯，最近天气没那么热，家里没开吊扇，都是姚秀英给双喜摇扇子哄她睡的，等双喜睡着，姚秀英再给自己找活干。
总之就是歇不下来。
“咱们搬了新家，得跟你爸说一声，还得让你向东叔赶紧去接你芳姨和小伟。”姚秀英非常激动。
住处大了，余向东他们一家来，都可以在房里支桌子一起吃饭了。
姚秀英给双喜买了新衣服后，自己什么都没舍得买，先去买了张圆桌，不大，但支起来坐六个人一点都不挤。
双喜其实不理解姚秀英这辈人对朋友对团聚的一些观念，但她尊重。
姚秀英一个人找不到工地，好在隔天就是周末，等双喜不上学就可以去了。
双喜对小学没有多少记忆，压根不记得现在周六都是要上学的，重新上学才晓得，周六竟然不放假，还得再上半天。
简直天崩地裂。
双喜已经在认真考虑跳级的事情了。
……
穆庆民回工地后，没少跟杨凤兰抱怨，也跟穆庆德说了，不过穆庆德总有事，没来得及详说。
这天周末一大早又在说这事。
一是说姚秀英赚了点钱就不认穷亲戚，再是说姚秀英那摊子生意特别好，又说双喜太小气，连口肉都舍不得给小叔吃。
翻来覆去地说。
穆庆德只知道姚秀英卖蛋炒饭，还不知道双喜卖卤肉的事，忙让穆庆民细说。
“就一点不值钱的猪杂，双喜卖五块钱一斤！不值钱的素菜她卖一块二！黑心的哟，真不知道那些客人脑子是不是被驴踢了，居然不掀摊子。”穆庆民满眼嫉妒。
穆庆德听得满眼震惊，怎么他们到外面来打工这么难，双喜就像是捡钱一样。
“真的？”穆庆德追问。
穆庆民点头，点了根烟，“我还能骗你不成，大哥，要我说，这工地干起来，真没自己做生意当老板有意思。”
随便算一算都知道哪个更划得来。
哪怕天气不好的时候不能摆摊呢，那也比干工地赚得多啊，还轻松。
本来穆庆民还以为穆庆德是包工头那样的大人物，到了羊城才知道，穆庆德不光不是包工头，就连包工头也没多了不起。
真正赚钱的，是那些根本不来工地的大老板。
穆庆民做梦都不敢想自己能当那种大老板，但做个小老板他还是敢想的。
“大哥，咱们也出去干吧，二嫂就是炒个蛋炒饭，这谁不会炒，论做饭，大嫂才叫厉害呢，一个工地的饭都做得，咱们直接开馆子去。”穆庆民自己不太敢，他想拉穆庆德一起。
