精灵药剂店经营日记

第129章 鱼,鱼,鱼

带着又可以撑一周的蛋和奶,诺拉和西里尔离开了农场,深入到魔物森林幽静的深处,路上还不忘采摘经过的可食用野果,野菜和药草,偶尔还能发现不错的菌子。

诺拉不禁感叹,“这才是森林该有的样子嘛。”

满满都是大自然的馈赠,而不是满满都是大自然的袭击。

“我已经能听到水流声了,”西里尔拾起地上的一根细树枝说道。

诺拉手握成拳放到他嘴边,现场访问:“准备就要开始烹饪鱼肉大餐了,大厨现在的心情是不是很激动?”

下一刻她的手就被两瓣柔软的唇亲了一下,西里尔顶着一副充满神性的微笑说:“我毕生的厨艺刚刚已经全都传给你了,你现在可以感受一下,激动吗?”

诺拉:……

手臂再往前伸了伸,“话筒”怼他嘴上,冷漠脸,“还你了。”

西里尔虽然被顶得头朝后仰,但还是笑了起来,“感谢您的物归原主。”

因为块头太大,很引人注目,在迷宫里被暂时封禁的高级魔导炉重出江湖,煎炸烹煮烤一炉搞定,而且还是可以同时进行的那种。

不过最经典的盐烤整鱼还是在篝火旁明火烤制最香,所以营地的中心还是升起了一个小火堆。

清理干净的鱼抹上细盐,用路上现捡现修的小木棍插起来围在在火堆便就能收获一串串焦香味美的新鲜烤鱼。

西里尔刚刚为了给“重礼”加筹码还添了条鱼丸的g,于是把烤鱼架好在火堆旁后他选择了最麻烦的鱼丸来开始今天鱼肉大餐的制作。

火堆和魔导炉只有几步远的距离,但诺拉还是喜庆相送,“西里尔大厨你放心去做其他的,烤鱼的翻面交给我,保证完美完成。”

西里尔:自己报的菜单,忙翻天了也得完成。

鱼内脏早在湖边就已经处理干净,除了烤鱼和炸小鱼干是整条鱼的状态外,其他的做法都需要先去骨,然后西里尔又是一顿操作,接连几条鱼都被沿着它的脊背划下,鱼肉与鱼骨分离,一大长条的鱼肉被完整取下。

而后有的被用刀背刮成细腻的鱼茸,有的被分割成大块的鱼排,一面做成柠檬烤鱼排,一面做成香草煎鱼排,有的被片成了大小,薄厚均等的鱼片,新鲜的鱼肉上还透着渐变的粉色,由深至浅。

刮出的粉色鱼茸加上蛋清,淀粉和白胡椒,以及被诺拉适时送上的冰镇葱姜花椒水,搅打上劲,搅出鱼丸的弹性,这一步西里尔在调好味后就交给魔法代劳了,顺手还把调味相同的鱼片也给腌制了,紧接着就转头去处理另一道同样耗时的菜,杂鱼浓汤。

刚刚拆下的鱼头,鱼骨和部分鱼腩都没有浪费,和小杂鱼一起被热油煎出香味,鱼皮和鱼骨煎得焦脆,鱼腩中的油脂也在噗呲作响,这时候放上香料,和最最重要的番茄酱,倒入热水,就能炖出一锅浓稠红艳的浓汤,仅是刚刚沸腾,香味就已经暂露头角,可以想象再炖上一会儿,这份鱼汤一定会是鲜美至极。

鱼汤炖上以后鱼茸也刚好搅拌好,接下来又是一顿重复机械的操作,而且还是无法用魔法代劳的工作,焯鱼丸。

西里尔从虎口里挤出一颗鱼丸放到一旁保持在微微沸腾的热水中,心想自己怎么就想不开说可以加鱼丸呢?

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