精灵药剂店经营日记

第97章 万物皆可炸

那是一座峰顶越过云层,看不到山峰最高点在何处的高耸巨峰,过高的海拔将这座山峰一分为三,山脚绿意盎然,中间植被开始变得稀少,最后白雪皑皑,明明是处在一个地方,但却分出了季节。

不过这种地形也不是没有好处,无论登山途中的魔物区和安全区如何变,boss间永远都在这座高峰的最高点,总之想通关,登上山顶就对了。

不过这一层,这一山如何先放一边,诺拉和西里尔有更重要的事情要讨论。

“先吃饭?”

“先吃饭。”

至于吃的什么饭……诺拉实在没法顶着中午的烈日说吃晚餐,反正无论午餐还晚餐都是餐,都是饭点,吃就对了。

西里尔扫视了一下周围环境,刚好就在传送口附近,只需要挑了个平坦的好位置就行,那百分之十的危险度就和他们之前在魔物森林里差不多,不用担心被魔物围观吃饭的事情发生。

盛放着热油的油锅中,干净的筷子放进去边缘就冒出了细密的小泡泡,油温到位,从储物戒里拿出早就炸过一遍的炸鸡,进行它的这迟来的二次复炸。

本就金黄的鳞片炸鸡在热油中翻滚一圈,颜色变得更加深沉,但表面的酥皮也变得更加硬脆,香酥。

在炸鸡复炸时,诺拉在一旁调拌酱,酸酸的番茄酱,爆辣的甜辣酱,还有一个简单粗暴的麻辣味辣椒面。

酥香的炸鸡出炉沥油,趁热拌入酱汁、撒上干碟,还可以撒上磨的碎小的花生碎,增香又增加口感。

单吃炸鸡有些单调,而且油都热了,不做些别的岂不浪费这天时地利物和的时候,炸年糕,炸薯条,炸红薯角,炸卷心菜……万物皆可炸,不过今天就炸这四样就好。

年糕数量不多,被诺拉切成手指粗细的小条,刚放进热油中很快炸出了一层薄薄的脆壳,再在里头滚两圈,小小一条的年糕就膨胀起了小鼓包,这时就该捞出了。

外脆内软,糯糯叽叽的小年糕,即便不沾任何酱汁也是香香甜甜,由大米本身淀粉产生的淡淡甜味,不过沾上酱料也一样好吃,各种酱料,包容性极高。

剩下的土豆,红薯和卷心菜更是简单,预处理后倒进锅里炸一炸,这些食材很快就漂浮了起来,炸鸡和年糕都还热乎着,刚好到了适宜入口的温度,几盘金灿灿的土豆红薯以及卷心菜就也出锅了。

西里尔有些遗憾地看着满桌丰盛的炸货,“要是红薯和卷心菜能裹上面糊炸就更香了,土豆的预处理也能更精细,这样炸出来的薯条更酥脆。”

“没关系,已经足够美味了,什么条件吃什么美食,别忘了,连身为主角的炸鸡都是预制好的呢,”诺拉拿出一瓶草莓味的汽水,边给他倒饮料边说,“不过嘛,我还是很期待等条件允许时吃上这更好吃的精细做法的。”

西里尔举起杯子和她碰了碰,“好的,您的暗示我已经接收到了。”

“算明示啦,”诺拉笑得眉眼弯弯,“好饿,开饭开饭。”

炸鸡硬脆的外壳没有因为挂上酱料变软,依旧香酥清脆,反而还因为那层浓稠的酱汁而变得更香,还中和了炸鸡的油腻,一口下去,清脆的咔嚓声如期响起,与之同时,丰沛油润的汁水从脆皮和鸡肉中流出,油香与汁鲜也在口中散开,鸡肉软嫩,而且因为手上被腌制入味,鸡肉本身的鲜甜中还多了腌料的辛香。

汁水的滚烫与辛辣的酱汁,越吃越辣,却也越吃越香,让人欲罢不能。

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