翌日一早，苏荷便拿上了婆母给的三间铺子。
揣上地契，带着乐桃一起去瞧瞧地段，还要盘算做什么生意好。
今日依照约定她要去巡视一圈所有铺面，主仆二人坐着马车得围着榆临走大半圈。
离得最近的商铺则是粮行。
交给大表哥祝平安的‘荷香粮行’已经被他管理得颇有名气，她除了是个幕后东家根本什么都不用管。
下半年是粮油买卖的旺季，说是日进斗金都不为过。
眼见着已经在入秋。
苏荷路过‘海棠’时，里面稀稀疏疏的客人在来回走动，见着生意也是不错。
这个季节的皮肤干燥，上妆的人少了许多，但是花露因为妆娘们的大力推荐售卖得极好。
看着这样的情况，她心里预计着‘海棠’会平稳度过胭脂水粉的淡季。
‘海棠’的生意逐渐趋于平稳，也算最省心的铺面。
再说‘蟾宫折桂’，这是云舒姐大展身手的地方，她就打算做个默默支持的人便好。
毕竟被人带着赚钱，还不好吗？少插手才能多赚钱。
巡视完一圈，她看向手中的地契，都跟着云舒姐学了那么久了，是时候独立经营了。
苏荷暗自决定，要做三间完完全全只属于‘苏荷’的铺子。
她心里有些紧张，是时候检验自己的学习成果了，这一次，她一定要独立完成。
乐桃跟着东奔西跑，实在忍不住：“少夫人，奴婢饿得不行了，要不咱们买几块糕点垫垫肚子吧。”
“去吧，我在这里等你。”
乐桃欢喜地奔向糕点铺。
“糕点……”苏荷低声呢喃，她低头思索糕点这个行业也是不错的，吃食这种东西，一旦做成口碑，回头客会很多。
粮行、胭脂、书行，她拿出手札分析。
这三项的消耗量一般，粮行喜欢囤货，购买一次后等顾客再上门，也是需要一定的时间。
再说胭脂水粉，就算榆临的贵人小姐多爱打扮，一盒胭脂也得许久才能消耗完。
书行则是笔墨纸砚，其中有几种消耗快的纸，其余几样或者都比较慢，尤其是书籍，同伴之间还可以相互借读。
吃食倒是消耗得快，容易累积回头客，但缺点则是原材料消耗大，不易存放。
还有一个巨大的缺点则是夏季的买卖淡季特别长，天儿热本就不爱吃又甜又干巴的。
作为糕点铺又不能不时刻准备着，不然客人来了你再去现做，估计这生意没多久就黄了。
这就导致材料消耗太大，一年四季，三季盈利，夏季稳赔不赚，算下来只有两季可赚。
要想赚钱，就得好好把握除了夏季以外的时间。
苏荷还在苦思冥想，乐桃抱着糕点去而复返：“少夫人，你也吃点。”
她接过一块咸口桃酥，咬了一小口细细咀嚼着。
她看着手上的桃酥在心里盘算。
现在的糕点做来做去都是那么几样，要想打出名气，味道要好的同时，还要与其他糕点铺不一样，否则那几个老款式，想要争榆临几家的百年老店的生意，怕是难上加难。
