接下来就是动员大家，鼓励大家找家里除夕那天帮忙送货，兼职送货的人，送一份给一块钱提成，也就是有自行车的话，一天不停送下来，几十块绝对没有问题。
这笔钱都列入了成本去计算，也是没有办法的事情，他们赶制这些盆菜出来，就已经忙个不停了，只有小部分的人可以去送货。
连李福生都准备好了，他开车子拉东西，带着儿子闺女们一起去送货。
李建军和李建国则开摩托车去送，全家都要出动，争取早点把东西送出去。
这买卖绝对划算，大家都乐意找家人帮忙送货，但一定要家人才行，因为这些盆菜一份就是一百六十八块钱，谁带来的人谁负责，这样才能保证不出问题。
东西肯定不可能除夕才开始送，实际上18号就开始送了，不然一天跑三千多份再多的人也不够啊！
主要是这玩意一份就是十一斤左右，而且带着瓦煲，根本没办法多带。
到了除夕这天，李汉兴和韩悦都过来帮忙送货了。没办法，这边人手不够，虽然除夕这天他们生意也很好，但最好也比不过李福生这边。
大家都跑个不停，黄豆豆和李卫兰，李福生的弟弟弟妹们，领了年终福利都赶过来帮忙了。
一家人齐心协力，一直忙到了下午六点钟，才结束了送货回到了饭庄这边。
接下来就是发放工资，然后统计和分红了！
因为经历了加大投入，旁边也扩大，人员也增多的原因。
年初经过商量以后，整个分红方式改了一下，后厨团队加上四名采购员总共三十人，他们一起分红百分之十三，王猛作为经理依旧百分之二，其余的服务团队总共五十七人，分红百分之十五，比例按照工作职位重要程度划分，从百分之一到百分之五不等。
盆菜的利润惊人，所以加上营业额，最后得出了二十七万八千块的利润！
接下来就是按照比例分钱了，后厨团队分红三万六千一百四十元，按照他们的分配比例，最低的学徒工都能分到八百多块钱！
王猛独拿五千五百六十块，接过钱后，他抱起李福生的大孙子，狠狠亲了两口。
惹得孩子哇哇哭了，大家反而哈哈大笑起来。
都理解他的激动，打工打到这个份上，起码在这个年代的京城，是独此一家，绝无仅有的存在了！
接下来就是服务团队这边了，总共分红四万一千七百块钱。
李卫兰是收银兼财务，她拿百分之五，一下子就分得两千零八十五块钱，可把她高兴坏了。
然后就是计算起今天分发的工钱，这是来兼职送货的工钱，由员工带回去给他们家人发放。
这边把钱一结算，放假时间早就通知，李福生就宣布放假！
众人欢呼着离开，互相道明年再见，人流各自或走或骑自行车，很快就散了。
李福生他们也开始收拾东西，把预留的盆菜，还有让厨房帮忙做的菜，装车开始回家。
