“没问题！哥们儿别的不敢说，这做饭的手艺你绝对放心！保证给你二姐把场面撑得足足的！什么时候？在哪儿？都需要准备什么？”
见傻柱这么痛快，张和平也笑了。
“后天一早，咱俩一块过去。食材我二叔出钱，咱们负责采买和制作。”
“得嘞！瞧好吧您呐！”傻柱摩拳擦掌，比给自己办事还上心。
回门当天，天刚蒙蒙亮，张和平就带着穿戴一新的傻柱来到了二叔家。张吉海早已准备好钱和票，交给张和平。
“和平，柱子，今天辛苦你们俩了！挑好的买，别怕花钱，务必把席面弄像样点！”
“张所长，您就瞧好吧！”傻柱接过话头，信心满满。
两人骑着张和平的燃油助力车，直奔东单菜市场。
有了傻柱这个专业大厨在，采购效率极高。鸡要精神抖擞的小公鸡，鱼要活蹦乱跳的大鲤鱼，肉要肥瘦相间的五花肉，还有各种时令鲜蔬、豆腐干果，林林总总买了一大堆，将车斗和后座都塞满了。
回到二叔家，小小的厨房立刻成了两人的战场。
傻柱一到做菜的时候就完全是变了个人，系上围裙，指挥若定。张和平给他打下手，切配、洗菜、递调料，两人配合默契。
傻柱颠勺翻炒，动作行云流水，火候掌控得恰到好处。
红烧肉色泽红亮，软烂不腻；清蒸鱼鲜嫩爽滑，葱香扑鼻；辣子鸡丁干香麻辣，引人垂涎……一道道硬菜在他手中迅速成型，浓郁的香气飘散开来，引得左邻右舍都忍不住探头张望。
张和平也露了一手，做了几个自己的拿手菜，如麻婆豆腐、醋溜白菜等，味道也是相当地道。
十一点多，在一片喜庆的鞭炮声中，新娘子张爱兰和新郎官，带着几个送亲的年轻朋友，热热闹闹地回来了。
张爱兰换上了一身崭新的红格子上衣，黑裤子，脸上洋溢着新婚的幸福光彩。新郎官也是精神抖擞，胸前依旧别着那朵小红花。
两家人加上送亲的客人，正好坐满了两张大桌。当琳琅满目、色香味俱全的菜肴端上桌时，所有人都发出了由衷的赞叹。
“嚯！这菜做得，太地道了！”
“这红烧肉，绝了！比饭店的都不差！”
“和平，没想到你还有这手艺呢！”
张爱兰和新郎官更是感动。小两口特意来到厨房门口，张爱兰拉着张和平的手，眼眶微红。
“和平，姐谢谢你！还有这位何师傅，辛苦你们了！这席面，太给我们长脸了！”
新郎官也赶紧递上烟，满脸感激。
“谢谢兄弟！谢谢何师傅！费心了！等会儿一定得多喝几杯！”
开席后，敬酒环节自然是少不了的。张和平作为娘家的代表，又是今天的大厨之一，自然成了“重点照顾”对象。新郎官那边带来的几个朋友，显然是带着“任务”来的，轮番上阵，要试试这小舅子的酒量。
“和平兄弟，我代表我们这边，敬你一杯！感谢招待！”
“兄弟，手艺真好！咱俩走一个！”
“以后就是一家人了，这杯必须干！”
张和平酒量本就不错，加上今天高兴，也是来者不拒。他一个人应对新郎官和好几个挡酒的，杯来盏往，喝得满面红光，却依旧思路清晰，谈笑风生，把场面烘托得十分热闹。
宴席一直持续到下午两点多才散场，宾主尽欢。
收拾完后，张和平拿出早就准备好的两个大铝饭盒，将几样没怎么动过的硬菜装得满满当当，塞到傻柱手里。
“柱子，今天多亏你了！一点剩菜，别嫌弃。”
傻柱闻着饭盒里冒出的香气，心里美滋滋的，嘴上却客气道。
“嗨，跟我还客气啥？都是哥们儿应该做的！”
张和平又掏出五块钱，塞进他手里。“一码归一码，帮忙是情分，这是辛苦费，你必须拿着！不然以后我可不敢找你了。”
傻柱捏着那五块钱，犹豫了一下，看张和平态度坚决，也就不再推辞，嘿嘿一笑揣进兜里。
“行！那哥们儿就厚着脸皮收下了！以后有这事儿，随时叫我！”
