大嫂笑着说：“只是这食材供应、人员管理可得安排好。”
清音点头道：“这些我都有想过，食材我会找可靠的供应商，蔬菜的话，我庄子上供应足够了，人员也会好好培训。”
总督大人沉思片刻后道：“此事可行，若能成功，也为南悦府添一特色。不过，要注意树大招风，莫要惹来不必要的麻烦。但是如果有人来闹事，咱们也不怕。”
清音感激地说：“多谢父亲提醒，我定会小心行事。”
众人你一言我一语，纷纷为清音出谋划策，一幅热闹的景象。
清音心中也更有了底气，决心要将这酒楼开起来。
今天准备的食材很多，丫鬟侍卫们没有鸳鸯锅可吃，但是清音让他们煮成一大锅。
这样虽然口感差一点，但是也很好吃的。
几个侍卫还加了一些麻辣汤底，直呼痛快。
既然大家都支持开这个火锅店，接下来清音就开始忙碌起来了。
首先交代叶云再做二十个鸳鸯锅。
找铺子的事还是交给了叶雷，他比较在行，最好是有两层楼的。
然后就是庄子上的蔬菜。
人嘛，打算用军队的退役士兵。
清音拉着曾子轩去找总督大人，“父亲，火锅店的人工，音音想用军队退下来的士兵。”
“是吗？能解决他们的工作问题，我非常赞成，只是他们不是缺手臂，就是缺腿的，这样的一群人能做好工作吗？能有生意吗？”总督大人有点怀疑。
“那就挑能胜任工作的，家庭确实贫困的。”清音解释了一下。
总督大人思考了一下，“的确，也不是所有的人都缺胳膊少腿，能帮到他们，我也很欣慰，你们俩有心了。
这些退下来士兵的名单在你二哥那里，你们去他那里拿，再去查访一下，看哪些人能用？”
总督大人也巴不得有人能给这些士兵一份工作，能让他们能够自信的活着。
他们为了国家，抛头颅，洒热血，到最后身体伤残了，也没得到最好的资助。
两人又去找二哥曾子鸿，曾子轩说明来意。
曾子鸿也很敬佩他四弟两夫妻。
另外抄了一份名单给曾子轩，顺便还说了一下哪些人是伤的不严重的，哪些人是年纪较大的。
两人在心里记下，就南悦府附近的都有几百人。
几天过去了，叶蕾还没有传来消息，清音就想着自己去街上看看，碰碰运气。
一行人走走停停，街道上人来人往。
路过一家书店，在门口都感觉闻到了墨香，里面三五个人在挑选，和掌柜的有来有往的讨论着。
又经过一家布行，这里面的人就比较多了，很多人家都要准备春衫了，掌柜不停的解说着，脸上露出明媚的笑。
又经过好几家铺子，生意都还不错。
清音逛累了，想去焕颜阁歇歇脚。
春柳眼尖，看见了青音，马上跑出来，“四少奶奶，您来了，楼上雅间还空着一间。”
“好。”清音笑着边往楼上走。
刚上二楼就碰到女掌柜周欣瑶，要往楼下走，“四少奶奶，您来了。”
清音轻点下头。
周欣瑶高兴的说，“香皂这几天卖的很好，夫人小姐们都很喜欢。特别是那些小姐，一次就要买好几块。”
清音听后微微一笑，“如此便好，看来这香皂确实对了大家的胃口。”
