又把手里的调料全部收进了自己的屋里,这都是她花大价钱买的,没道理再给他们用,家里吃饭也用不到这么精贵的东西。
不一会儿,浓郁的卤香就飘了了起来,周老太从屋里走出来说道。
“眠眠,这香味”。
林眠眠笑着,掀开锅盖搅了搅,卤汁已经变得油亮红稠,裹在猪下水表面,看着就让人胃口大开。
她夹起一块大肠尝了尝,咸香中带着一丝回甜,口感弹牙,半点腥味都没有,心里顿时有了底。
“娘,你尝尝”。
周老太尝了一口,实在是太好吃了,这还是猪下水吗,怎么能把猪下水弄的这么好吃啊!
“眠眠,这个太好吃了”。
林眠眠打定主意卖这个,其实这也是想跟聚福楼合作的新菜,可没想到出了那样的事。
王掌柜又说再合作,她就顺势说起了猪下水,料定他必然会拒绝,那她要是再找别家,可就别怪她了。
这东西她卖也可以,但是处理猪下水比较麻烦,她也不喜欢总是处理。
况且也不知道这里的人能不能接受,所以卖给酒楼是目前最好的办法。
她手上也没多少银子,有了银子才能去镇上支个摊子,还是先得到银子再说。
第二天天还没亮,林眠眠自己坐着牛车,就把卤好的猪下水装进篮子,带着东西上了镇上。
虽说这样不好,但是这次她说什么也不敢带上周老太了。
刚到悦来楼门口,小二就笑着迎了上来,“姑娘准备吃些什么”。
“我有个生意要跟你们谈,麻烦您帮我叫一下管事的”。
那小二诧异了一瞬,但还是恭恭敬敬的把林眠眠请了进来,安排上了二楼等待。
“是谁要跟我谈生意啊”。
听见声音,林眠眠回头看去,这掌柜的不过二十一二年纪,手里转着串蜜蜡珠,眼角弯出点少年气。
这掌柜好生年轻啊。
林眠眠打量着陈阿铮,对方也在打量着她。
扎着简单的麻花辫,瞳孔亮的跟黑葡萄似的。
眼睛真大。
林眠眠打开食盒,里面卤猪大肠,卤小肠,卤猪肚码得整整齐齐,油亮的卤汁还在微微颤动。
“掌柜,这是我新研究的菜,是卤过的,您看看酒楼是否有兴趣”。
陈阿铮看着篮子里的这些东西颜色不错,示意一旁的李掌柜。
李掌柜夹起一块放进嘴里,眼睛一下子亮了。
“好味道,嚼着还不腻,这是什么”。
额…………
林眠眠心里有些忐忑,刚刚忘记说了。
“这是猪下水”。
话音刚落,陈阿铮就大笑起来。
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈你竟然吃猪下水,还吃的这么香”。
李掌柜人也愣住了,这么好吃的东西竟然是猪下水!
这个女子好生过分,竟然敢给他吃猪下水!
不过确实还挺好吃的,若是加到酒楼里,倒是挺出其不意的一道菜。
“别笑了,你尝尝,确实不错”。
毕竟是做生意,在这镇上又不是只有他们一家酒楼,这竞争压力还是很大的。
若是有了新菜,都要争先抢后的上,不能错过任何一道新菜。
陈阿铮似信非信的挑了一块最小的丢进嘴里。
吃完之后点点头,真是好吃,这东西都能做的这么好吃。
“怎么称呼”。
“林眠眠”。
“好的,林姑娘,这猪下水我全包了,你说下价格吧”。
林眠眠笑的轻松,她就说没人能够拒绝的了卤味吧。
“大肠五十文一斤,小肠四十文,猪心猪肺四十文,价钱要是不合适,咱们再商量”。
这猪下水原是不值钱的东西,可有人做的这么好吃,不就值钱了。
陈阿铮低头顿了顿。
“你卖方子吗,酒楼若是做这个,人上来的话,你自己可忙活不过来,供不上酒楼用”。
这事林眠眠也想过了,笑着点头。
“我卖方子,只不过和酒楼一块用,平日里也不会卖卤猪下水,我拿着方子卤一些别的,能在外面支个摊子就行”。
陈阿铮摇了摇头。
“我想把整个方子都买过来”。
林眠眠佯装有些为难,“那出价多少”。
“五两银子怎么样”。
听到五两银子,一旁的李掌柜趁着林眠眠不注意疯狂的怼着陈阿铮的大腿。
那方子是金子做的吗,给开五两银子!
林眠眠也被这个数目惊呆了,刚想答应下来,陈阿铮接受到身边人的阻拦,立刻改了口。
“五两银子买个方子还是太贵了,不然就三两吧”。
那李掌柜眼前都发黑了,不行啊。
三两也很贵啊。
他又用力的给了陈阿铮一下。
早知道之前就不答应帮他了,他做这累心累力的掌柜,陈阿铮美滋滋的当个酒楼老板。
林眠眠笑了笑,已经听过五两银子的她,怎么可能会被三两银子买下。
“这个若是做的好,恐怕收益不止五两”。
陈阿铮听说林眠眠的话外之意,扑哧笑了。
“好,那就五两,姑娘若是还有别的新菜,再来酒楼,我给你的价格绝对是最合适的”。
“李掌柜,去取五两银子”。