王师傅端起酒碗,对着几人举了举。
“来,咱们先敬这口新井,也敬你们一家子,往后日子肯定越过越红火”。
“干杯”。
众人齐声应和,酒碗碰撞出清脆的声响,米酒的醇香混着饭菜的香气,在院子里弥漫开来。
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吃完饭送走王师傅后,林眠眠也彻底松了口气。
她看着满桌的碗碟,却一点也不觉得累,嘴角还挂着未散的笑意。
周诚跟着她收拾碗筷,见她眉眼弯弯的样子,忍不住伸手替她拂了拂额前的碎发。
“累坏了吧,剩下的我来洗,你去歇会”。
“不用,一起收拾快”。
林眠眠笑着躲开,端起摞得高高的碗碟往厨房走。
周诚看着自己空落落的手,有些失落,但还是快步的跟上了林眠眠。
井水就在院子里,取水方便得很,林眠眠舀了两瓢清水倒进大盆里,开始细细的刷碗。
周诚也在一旁帮忙,林眠眠心里想着事,手上的动作越来越慢,心里冒出一个念头。
前不久和周诚商量的那些吃食,虽然好卖,但是没有独特性。
她想起现代吃过的那些新奇吃食,若是能把那些法子搬到这古代来,说不定能挣些银钱。
“周诚”。
林眠眠一边擦碗,一边开口。
“我想好了,不做之前咱们说好的那些吃食了”。
林眠眠眼睛亮得像星星。
“我想做两种东西,一种是泡菜,另一种是一锅炖的鸡肉”。
林眠眠放下手里的碗,拉着周老太的手坐下。
“这泡菜我要做多种口味,像辣白菜,脆桔梗,开花萝卜,还有酸甜的糖蒜和腊八蒜,都是下饭的好东西”。
“不管是农家还是镇上的铺子都可以买来吃,而且做酱菜不用复杂的工具,就买几个大缸,放在院子里腌制就行”。
周老太听得眼睛都直了。
“辣白菜,这些是啥啊”。
咋还有辣的白菜还有甜的蒜呢。
“都是些好吃的泡菜”。
林眠眠笑着解释,“不管是就着糙米饭,还是配着馒头,都能多吃两碗,而且这些菜咱们村里都能种,白菜,萝卜,大蒜,家家户户都有,取材方便得很”。
周诚提出建议。
“可做这么多泡菜,得不少盐和调料吧,那可是笔不小的开销”。
林眠眠盘算着。
“咱们可以先做一点试试水”。
她是行动派,有想法就要实践,不然怎么知道成功失败。
“先买几个中等大小的陶缸,不用太深,调料应该都能买到,等卖的好了,咱们再扩大规模”。
周诚点了点头。
“我听你的,明天我就去镇上买陶缸和调料”。
林眠眠笑着点点头,再次开口。
“还有另一种吃食,我叫它火锅鸡,底下铺一层青菜,上面放上炒好的鸡肉,浇上我特制的酱料”。
“而且吃完鸡肉,还能加汤烫菜,不过咱们现在是小摊,没地方让客人坐,就琢磨着打包,客人买回去就能吃,方便得很”。
“火锅鸡?”。
周老太和周诚异口同声的重复,眼里满是好奇。