噎死后,我带婆婆分家了

第243章 抱子甘蓝

“还得找个阴凉的地方放着”。

林眠眠站起身,拍了拍手上的蒜皮。

“不能晒太阳,也不能靠近灶台,不然温度太高,蒜容易烂,咱们就放在墙角,那里最凉快”。

周诚立刻上前,用力的想抱起陶缸,却被林眠眠制止了,两个人一起抬着往墙角走去。

搬好之后,转头就看见周老太盯着院子里的五个大缸出神。

“眠眠,剩下这个缸放什么”。

林眠眠眼睛亮闪闪的。

“不腌萝卜了,我想做个桔梗泡菜。”

“桔梗?”。

周老太脸上满是茫然。

周诚却是有些诧异,桔梗不是一种药材吗,怎么做成腌菜呢。

“眠眠,桔梗那不是药材吗,村里郎中都说它能治咳嗽,从没听说能当菜吃啊”。

林眠眠笑得眼睛弯成了月牙,拿起旁边的竹篮往肩上一挎。

“它既能当药材,也能当菜吃,咱们挖回来腌了,脆生生的,我现在就上山找”。

桔梗的根埋在地下,春天晚期正是长的最粗壮的时候,挖回来腌泡菜再合适不过。

周诚跟着扛起锄头。

“行,咱们一块去”。

周老太也连忙起身,揣上小剪刀。

“我也去,山上路滑,你们眼神活,我帮着拾掇拾掇”。

三人锁好院门,沿着小路往山上走。

周老太一边走,一边给林眠眠指认山上的植物。

“这是苦菜,焯了水凉拌,还有那蒲公英,嫩叶能炒菜,根能泡水喝……”。

林眠眠听的认真,眼睛却没停过,四处搜寻着桔梗的踪迹。

忽然她眼前一亮,指着不远处一丛淡紫色小花的植物。

“那就是桔梗”。

周诚快步走过去,挥起锄头小心翼翼的给挖了起来。

一根根洁白粗壮的桔梗露了出来,像小小的人参。

“从前的时候就看到过,那会没把这个当成能吃的,除了大夫会来,估计都没人挖”。

周诚把桔梗放进篮子里,又在周围挖了起来,不一会儿就挖了不少。

林眠眠蹲在地上整理桔梗,忽然瞥见旁边的灌木丛下,长着一片翠绿的植物。

它的顶端长着一个个小小的,像绿色小拳头似的花苞,看起来格外别致。

“这是……抱子甘蓝?”。

周老太伸手碰了碰那绿色的小拳头,软软的,里面好像裹着什么东西。

“眠眠,这是啥,能吃吗”。

这抱子甘蓝在现代是常见的蔬菜,口感清甜。

无论是清炒还是烤着吃都很美味,没想到竟然能在这里的山上发现。

“能吃的,这叫抱子甘蓝,咱们吃的就是它顶端这些小拳头,掰下来洗干净,炒着吃又嫩又甜”。

周诚摘了一个小甘蓝,剥开外层的叶子,里面是嫩绿色的小球。

“这东西看着怪小巧的”。

周老太兴奋的挖着。

“那咱们多摘点,眠眠说的准没错”。

周诚把抱子甘蓝的植株连根挖起,林眠眠和周老太就小心翼翼地把顶端的小甘蓝掰下来,放进篮子里。

“咱们再找找别的菜,春天山上的好东西多着呢”。

周老太指着前面的坡地。

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