第二天一早,窗外还浸着一层淡淡的晨雾,林眠眠和周诚就已经醒了。
两人轻手轻脚的起身,生怕吵醒了周老太。
可刚走到院子里,就听见灶房里有了动静。
“娘怎么起这么早”。
林眠眠和周诚往灶房走,推开门一看。
周老太正蹲在灶台边烧火,锅里的粥已经冒出了热气,香味顺着门缝飘了出来。
“娘,您怎么不多睡会儿”。
周诚走上前,接过周老太手里的烧火棍。
“这些活让我们来就行”。
周老太拿回烧火棍。
“我这觉少,醒了也睡不着,给你们熬点热粥,你们吃完好有力气去镇上,你们出摊的东西多,我也能帮着搭把手,省得忙不过来”。
林眠眠看着灶台上冒着热气的粥,心里暖暖的,连忙拿起旁边的碗,帮着盛粥。
“那您也别累着,咱们一起收拾,很快就能弄好”。
三人匆匆吃完早饭,便开始忙活起来。
周诚去厢房里搬泡菜陶缸,这里面已经添好新的泡菜了。
周老太跟在一旁,手里拿着一块干净的布,仔细擦拭着陶缸外面的灰尘。
林眠眠拿着竹篮一个个收着昨天周老太编好的草包。
周诚又检查着锅具,把大铁锅放在板车的支架上。
“对了眠眠,泡鸡肉的盆呢,我得把鸡肉捞出来,准备焯水了”。
“在这儿呢”。
林眠眠指着陶盆。
“我已经把血水倒了,也清洗干净了,你直接拿去焯水就行”。
林眠眠转身进了屋,从灶房的木架上取下要用的家伙什。
长柄铁勺,铁铲可不能忘了。
她拿着两块干抹布,分别裹住勺柄和铲柄,细细擦拭着。
昨天虽然已经清洗过了,但是还是要再擦一遍,免得残留的油污沾上灰尘。
擦完铁勺铁铲,她又从木架下层翻出一摞小巧的白瓷碟,这是专门用来试吃的。
瓷碟不大,刚好能盛下两块火锅鸡或是一小撮泡菜。
她把瓷碟摆放在桌上,又用清水过了一遍,擦干水渍,摞得整整齐齐。
又从柜子里拿出一小罐棉线,剪了几段。
然后将擦好的铁勺,铁铲和瓷碟分别捆好,这样放在板车上,路上颠簸也不会散落。
周老太看着林眠眠忙活,笑着说。
“眠眠你这孩子,做啥都这么细致,看这些家伙什,被你收的比新的还干净”。
林眠眠抬头冲周老太笑了笑。
“做生意就得讲究这些细节,客人见咱们的家伙什干净,才愿意相信咱们的吃食卫生,也才会再来光顾”。
说话间,周诚已经把焯好水的鸡肉捞了出来,放进大铁锅里。
林眠眠加快了手上的动作,把捆好的铁勺,铁铲和瓷碟搬到板车上。
她又想起昨天新买的竹筷,赶紧拿了过去。
昨日就顾着有碟子了,都没有筷子用,大家都是用手捏起来一边吃的。
三人各司其职,不一会儿就把所有东西都收拾妥当了。
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