他们做的是吃食生意,最要紧的就是食材新鲜和口碑清白。
这两点只要戳中一处,就能让他们万劫不复。
他们定然有固定的进货渠道,要么是镇上的集市摊贩,要么是周边的农户。
只要他让那些供货商断了林眠眠的货源。
或是给他们送些不新鲜,甚至变质的食材。
他们没了好原料,泡菜和火锅鸡的味道自然下滑。
久而久之,客人定然会流失。
就算他们想换供货商,短时间内未必能找到靠谱的,到时候只能眼睁睁看着摊位断货,生意停滞。
再者就是口碑,吃食生意最忌讳的就是不干净,吃坏肚子这类传言。
聚福楼就是他这么搞下去的。
想到这里,陈阿铮嘴角勾起一抹得意的冷笑。
这时,正好调查林眠眠底细的人回来了,躬身禀报。
“东家,林眠眠火锅鸡的食材都是当天卖完之后,固定去东头屠户的铺子上拿的”。
“每天都去,一次买十只鸡,昨日买了十五只,当日现杀”。
“至于她腌菜的东西,都是从自己村里收的”。
陈阿铮闻言,眼底闪过一丝算计的光。
“固定去东头屠户家,倒是省了不少功夫”。
他那边的屠户有些印象,老实本分,开了十几年肉铺。
靠着实在经营攒下些口碑,酒楼还在他那里拿过货呢。
林眠眠选他这儿,倒是懂行。
“去,立刻让人找他”。
陈阿铮抬眼,语气冷沉。
“跟他说,往后不许再把鸡肉卖给林眠眠夫妇,不管他们出多少钱,一概不售”。
“若是乖乖照做,每月我给他人头钱,保他肉铺安稳做生意”。
“若是敢违抗,或是偷偷卖给他们,后果他自己掂量着办”。
“还有镇上其他屠户,一一告知”。
随从连忙应下。
“是,东家,我这就去办”。
说罢转身快步离去,估摸着没一会林眠眠就该去了。
陈阿铮靠在椅背上,指尖摩挲着下巴,心里盘算着。
断了鸡肉货源,火锅鸡就做不了,这可是林眠眠摊位上的爆款。
少了这一样,生意定然受影响。
至于泡菜,且先看看。
在一个村里收的,倒是不容易下手了。
另一边,屠户正处理着一早送来的活鸡,估摸着时间,林姑娘一会该拿鸡来了。
他刚想张望张望,眼睛就对上了一个面色不善的人。
陈阿铮的随从找上门来,把陈阿铮的话原原本本转达了一遍。
最后还特意强调了违抗的后果,语气里的威胁毫不掩饰。
王屠户听完,脸色瞬间变了,心里满是纠结。
他跟林眠眠也算熟络。
每次他们来买鸡,都客客气气,从不讲价,付款也爽快,是难得的好主顾。
可这些个有背景势力的人,他根本惹不起。
也不知道林姑娘是怎么招惹上的。
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