圣草台的冬雪覆满囤窖群时，林怡希正用沙枣核在树皮册上画“窖室进阶图”——册页是沙七从老胡杨树新剥的，韧得像牛皮，墨线是守心草汁混了沙枣蜜，画出的“分区架”线条流畅，像极了初遇时他替她画的沙枣林地图。小满蹲在案边磨沙棘枝笔，阿囡趴在蒲团上描“通风层”草图，发梢沾着沙七刚给她编的沙枣叶书签（叶脉里藏着聚歼草籽，说能“醒”新窖）。
“怡希姐，云种部落的汉子们到了！”阿木掀开门帘，十几个裹着羊皮袄的壮劳力挤在院里，手里扛着归元草茎（要编新窖的“承重梁”）。为首的铁蛋拍着胸脯：“俺爹说，新窖得按你画的‘进阶图’来，能多存三成沙薯！”沙七从仓房走来，肩上搭着件新缝的羊皮坎肩，手里提着个藤编筐：“王婶蒸了守心草馒头，给兄弟们垫垫肚子。”筐里躺着雪白的馒头，每个嵌着颗蜜枣，甜香混着归元草的清气，飘满了整座窖场。
进步之困：扩容与“耗损忧”
新窖刚动工三日，“耗损忧”就浮上了水面。
午后，林怡希在检查旧窖，只见竹席上的沙薯发了芽，沙枣蜜罐底凝着水珠——旧窖的土墙返潮，聚歼草内衬用久了失了吸潮力，连沙鳄都不肯趴在窖边（嫌湿气重）。阿木急得搓手：“怡希姐！按旧法子建的窖，存半年就耗损两成，等开春人口多了，哪够吃啊！”
更糟的是“扩容难”——老窖群在山坳里，再扩就要占沙韭田。张姐的织机旁，新来的拾荒媳妇阿秀盯着“护窖布”直叹气：“俺娘以前用石灰刷墙防潮，这沙枣蜜涂的墙咋越涂越软？”沙盗老赵蹲在窖顶，用归心绳量裂缝：“当年沙蝎子残党炸过这儿，地基不稳，再挖深就塌了。”
“进步不是蛮干，是巧干。”沙七蹲在窖底，用聚歼草茎敲了敲旧墙，草茎沾了层灰绿色的霉，“得把囤货智慧‘进阶’——旧法防潮，新法得‘养’窖。”他从药篓里摸出把续元草籽：“王婶说，这草籽撒在窖壁，能长出‘活苔藓’，吸潮还透气，比守心草泥管用。”
囤货智慧：窖制“三进阶”
危机中，林怡希翻开母亲笔记的“进阶篇”，与沙七的“窖工账”重合：「人类进步在迭代：老法打底，新法增效，人窖共生」。她立刻以囤货为基，搭起“窖制进阶图”：
进阶“墙”：活藓养窖
沙七带云种部落用续元草茎编“导湿帘”（挂在窖壁，草茎导走潮气），在墙缝撒续元草籽（遇湿发芽成苔藓，吸潮又固土）；王婶用沙枣蜜+守心草汁熬“固墙胶”（涂旧墙裂缝，蜜干后硬如石），沙棘杖画“养窖符”镇地气。
进阶“储”：分区增效
林怡希设计“三层窖”：上层放沙枣蜜（用沙枣核编“隔潮架”，核孔透气），中层放沙薯（铺疏土草叶防发芽），下层存沙粟（用聚歼草茎编“通风屉”，屉底留气孔）；小满带孩子们用沙枣核做“储位牌”（刻“蜜”“薯”“粟”，挂在窖架），阿囡举着牌念：“上层蜜甜甜，中层薯胖胖，下层粟满满！”
进阶“管”：轮值共守
张姐立“窖规”：每旬轮值“查潮”（用归元草茎测墙湿）、“翻储”（沙薯三月一翻防芽）、“补胶”（蜜胶缺了及时涂）；沙盗负责“巡窖”（冰焰草火把照窖顶，防动物打洞），阿秀第一次学会用“隔潮架”，高兴得给沙七编了个沙枣核钥匙扣（刻着“窖主阿秀”）。
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