年代,从女知青逼洞房开始

第187章 冬季打围

几天后,夜里下了场轻雪,在原有的基础上,如同最专业的瓦匠,在大山各处均匀地铺上了薄薄一层。

“砰!”

一声枪响,一股浓烟喷涌而出,却是有村民在试猎枪。

“大家伙把枪都背好了,今天打围必须要保证所有人安全,谁出问题谁负责任!”

老书记大声喊,干瘦的脸上满是认真。

吴迪也背了猎枪,人多的时候步枪还是不太敢用,超强的穿透力太危险了。

今天牛马车出了很多,都拉着渔网,还有很多麻袋。

他们这里没有大江大河,只有山涧小河,这些渔网却是要到大山后,一座天然水泡子,高山泉水养成的冷水鱼,是山民们冬季难得的河鲜。

山路大概有二十里,夏季山民们忙于跑山,吃点小鱼在小河就有,所以每一年的冬季,在打完烧柴之后,村民们就组织起来,一道去打鱼。

冬天山里野兽饥肠辘辘,猎枪是不可缺少的存在。

打猎打鱼这种活动,天然就存在期待感,村民们兴高采烈,因为不像去采松茸那么远,所以除了壮劳力,不少半大孩子也跟上,还带了几只大笨狗。

棉乌拉,狍子皮护腿,绵羊皮的大衣,加上狗皮帽子,即便是趴在雪地里也能扛住。

也有没赶车放散羊的,一路上下几个兔子套,或者野鸡套,年底去乡里赶集摆摊,能卖上价,剩了自家吃也是好的。

二十里路差不多走了两个小时,到了水泡子上,摘掉帽子,个个脑袋上都是热气蒸腾。

小孩子们活力强,开始扒雪,大人们三三两两地坐在一起,抽袋烟缓口气儿。

吴迪拎了把洋镐,找个地方就开始刨坑,别人乐得他干的这么随意,其实他已经开启了系统检测。

他体力好,很快抠出个长方形冰窟窿轮廓,然后开始大锤八十刨到一定深度,接着小锤四十开始溜边,待差不多了,他从半米深的冰窟窿里出来,弄了根碗口粗细的木桩子,冲着冰窟窿就用力怼了下去。

“噗——”

仿佛一颗炮弹击中了冰窟窿,混合着泥浆的黑水,被骤然出现的压力挤压的喷溅出来。

吴迪躲的已经够快了,结果还是湿了半身。

“啪嗒啪嗒.......”

随着水柱落下,不少鲫鱼老头鱼纷纷掉落在冰面上,挣扎两下,就在十一月底的大山寒气中,染上一层冰霜,固定了形状。

“鱼!有鱼!”

几个半大小子来捡鱼,吴迪也没拦着,不但没生气,还有点乐在其中。

这水花,不是一般人能弄出来的。

若真的比较一下,还是小庆庆的厉害。

鲫鱼冻了就死,不像老头鱼,哪怕是冻在冰坨里,随着春暖花开,它也还能再活过来。

所以老头鱼又叫还阳鱼,山胖头。

只不过,因为寄生虫多,所以哪怕肉质细腻,吃的人也不多。

“扔了,快扔了,不怕麻挑(蚂蟥)?”

有家长直接呵斥孩子:“再说那是你打的鱼吗你就捡?”

“那就还给我吧。”

吴迪倒是不在乎,反正小火慢炖,半小时后就都是蛋白质。

再一个去了头,用开水烫一下鱼皮,基本上也就干净了。

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