许是之前运动量有点大，赵新华给吴迪夹菜，一边说道：“饿了这么久，大吃一顿，有种久旱逢甘霖的感觉。”
“感觉到了，你都欢呼起来了。”
吴迪揶揄地一笑：“幸亏我躲开了，不然还不弄我一身？”
“还说还说，我还没说你呢。”
赵新华面色一红，“还不是都怪你，你快承认。”
“怪我怪我。”
吴迪吃了一口豆腐，点点头：“姐你这个手艺，都可以开店了。”
“等我多学几道菜的，到时候说不定还真能开个饭店。”
赵新华笑道：“到时候国营饭店大师傅，还不得去把我店门砸了？”
“那就等于直接盈利了。”
吴迪哈哈一笑：“还别说，以姐的人脉关系，开个饭店不敢说暴富，至少不会亏钱，你也不用天天值班了，干脆当老板算了，我给你投资，赚了算你的，亏了算我的，咋样？”
“还是你知道心疼姐，长大了。”
赵新华一琢磨，还真可行，又道：“那我申请一下营业执照号看看，不确定能不能申请下来。”
“就算现在申请不下来，政策也在逐渐放开，以后也肯定能申请下来的。”
吴迪道：“也不用你亲自下厨，盯着点国营饭店大师傅，要是有机会，把他请过来掌勺就是，回头我再用外汇券买一台电冰柜。”
“电冰柜？太贵了吧，用水井里的冰就行。”
赵新华微微一怔：“何况那么大的东西，买了也很难运回来，邮电局可邮不了。”
“也不贵，最大的一千五左右，一台就够用了。”
吴迪道：“供销社有卡车运货，到时候我在京城打听一下往咱们这边来的卡车，给他一百块钱，肯定乐意帮忙。”
“有冰柜那可太好了，冰箱又贵又小，开饭店用不划算。”
赵新华越琢磨越觉得可行。
“大师傅要是请不过来，就多学手艺，请来了更好，让他带徒弟，招几个机灵点的，别不舍得雇人，手艺一定要掌握在自己手里。”
吴迪说道：“先开一家店，能做乡里的生意就行，别在乎营业额，手艺夯瓷实了，等政策逐渐开放之后，可以去京城开一家老菜馆，没问题就继续连锁，反正北方人口味大差不差。”
“让你说的我现在恨不得就去问问了。”
赵新华激动不已。
“到时候我在京城也能尝到姐的手艺了，不想做饭了就去蹭饭。”
吴迪笑着道：“到时候你别嫌烦就行。”
“我巴不得你天天在我这里呢。”
赵新华伸手就在吴迪大胯上摸了一把，还一拧劲，脸上却很认真的说道：“何况你自己就是老板，姐可不占你便宜，该是你的那份，一分钱都不能少。”
“都行，就是有一点，一旦开了店，店里就别挂‘禁止无故殴打顾客’的牌子了，咱们不怕事，但也不惹事。”
吴迪道：“顾客来吃饭是给咱们送钱的，不说笑脸相迎，也得差不多点吧。”
“他们都是铁饭碗，盈利也不是他们的，一旦忙起来累了发脾气也正常。”
赵新华说：“咱们自己干肯定不能那样，平常心就是，就像我上班一样，难道还能因为心情不好，给病人打针当飞镖那样吗？”
