京城有家幸福客栈

第267章 炸玫瑰花

袁大叔:“鲜花饼啊”

李舒辰摇头:“太常见了,有没有不常见的食物?”

袁大叔低头沉思一会:“不常见?没有。如此美丽的鲜花,不是普通人能接触到的,更别提将它做成食物”

李舒辰闻言有些失望,想来也是,能得这样一支娇美花儿,恨不得珍惜供着,谁会把她吃掉

林大爷突然冒出道:“我倒是知道一道名菜,只是颇费银两”

李舒辰喜上眉梢:“林大爷但说无妨”

林大爷:“将新鲜的玫瑰花朵摘下洗净,揪下花瓣裹上特配面糊,放进油锅里炸,待炸好后,配上蜂蜜一起品尝”

“油炸玫瑰花?能好吃吗?”

李舒辰说完看向顾梓滢

顾梓滢摇头:“我也没尝过”

林大爷:“小姐可以一试”

李舒辰:“林大爷可会做?”

林大爷:“我也只是听别人说过,未见也未尝过,更别说会做”

既然大家都不会,只好她这个有厨神天赋的来做了:“我去摘点玫瑰,炸些出来给大家尝尝”

袁大叔:“那我去点火”

李舒辰去厨房拿了把剪刀,走到玫瑰花圃里,挑开的最大最艳花瓣最多的剪下,待剪到第三朵时

林大爷心疼道:“小姐,这两朵便够用了,我们尝一口便可”

李舒辰看着篮子里的两朵玫瑰花纳闷道:“够吗?再剪几朵吧”

“小姐,一朵玫瑰花便可卖一两白银”

林大爷快速道

李舒辰闻言顿时收了手:“那我不剪了”

几人都来到厨房

李舒辰凭感觉开始调配面糊,碗中放入面粉,鸡蛋,水,开始搅拌

搅拌好后,叶冰璃也把玫瑰花瓣洗好了

李舒辰端着面糊和花瓣来到锅边:“袁大叔,油热好没?”

袁大叔:“快了,还差一成”

李舒辰将一片花瓣,放入面糊中,浸入再提起,只见面糊飞快往下流去,花瓣上只留存薄薄一层

很好,面糊越薄,炸出来越通亮,玫瑰花香味也会更浓

李舒辰很满意自己调配的面糊

袁大叔:“好了,可以放花瓣了”

李舒辰轻轻放进一片花瓣,锅内顿时噼里啪啦响起,滋啦啦漂浮在油面

接着放第二片花瓣,第三片花瓣……

待面糊炸至金黄后,捞出控油

李舒辰瞅了眼屋里人,不见顾梓滢:“冰璃,梓滢去哪了?”

叶冰璃:“说是去找宾客用膳场地,我去喊她”

“好”

待油控的差不多了,李舒辰装盘放到桌上,又从角落里找到蜂蜜,倒了一小碗,也放到桌上

顾梓滢拾步进来:“舒辰,你找我?”

李舒辰笑道:“炸玫瑰花好了,快来尝尝”

顾梓滢夹起一片,直接送入口中

李舒辰:“如何?”

顾梓滢:“甜,这玫瑰花好甜,我感觉不蘸蜂蜜也可”

“真的?”

李舒辰赶紧拿了一片,咬一大口:“香香脆脆,像吃玫瑰花味的薯片一样”

叶冰璃:“什么是薯片?”

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