这一步是为了煸出猪肉多余的油份,好让红烧肉吃起来不会过分油腻。
十分钟后,等锅里的猪肉块,全部染上好看的焦色。
苏渺就把它们从锅里盛出,放到干净的盆子里。
至于锅底猪肉煎出的油脂,苏渺也没有倒,只是让追风调小火力后,在里面倒入了适量冰糖。
这是为了给红烧肉添上漂亮的糖色,好让它看起来更加光亮诱人。
等冰糖被小火炒化,煎好的猪肉重新被倒入锅里,接着大火翻炒。
均匀裹上糖色后,倒入准备好的葱姜蒜、黄酒,和各种其他调味料。
等调料的香味出来,就可以添水,刚好没过锅里的肉块就行。(作者碎碎念:我知道每个地区的红烧肉做法都不一样,可作者只会这种,如果你说我,那就是你说的对!?( ?w? ?))
随着五口大锅的锅盖被扣上,苏渺又往锅底添了些柴。
在把美味熟成交给时间后,苏渺又回到亭子,开始处理她前不久拿出的整鸡。
一天的时间,苏渺都在不停的做菜。
得益于灵气滋养后的好身体,苏渺在做了五锅红烧肉,五锅辣子鸡,五锅啤酒鸭,五锅红烧猪蹄,五锅清炖羊肉后,难得的没有腰酸背痛。
甚至在吃完饭后的一个小时,还在院子里练起了武。
不过她能生龙活虎,不代表其他人也这样。
尤其当了一天烧火工的追风,在洗完身上烟熏火燎的味道后,到头就睡。
连老婆回没回家,都不知道了。
……
确定食物能撑到自己回小窝后,苏渺第二天起了个大早。
早餐依旧一盆米饭,和十几个菜的标准。
填饱肚子后,苏渺没让豆包跟着,外出的只有她和追风。
毕竟这次行动主题是回家,除非怪物主动送上门,不然苏渺没想动手,所以没必要全家一起行动。
刚和追风来到外面,苏渺就感觉雨又大了一些。
砸在裸露的皮肤上,甚至让她有了痛感。
苏渺皱了皱眉,把露出冲锋衣外的袖子往下拉了拉。
看着面前能见度明显下降的道路,苏渺轻踢了下马腹。
“追风,全力赶路!”
随着苏渺话落,追风像道剑光划破雨幕冲了进去。
而在它动作的前一秒,苏渺手腕上的枝枝,突然化成一把直径三米的绿色大伞,撑在了一人一马头顶。
甚至为了不让雨水在行动中溅到苏渺脸上,绿色大伞边沿,垂下一道道“绿色丝绦”,把所有飞溅的水花,挡在外面。
马背上这块小天地,瞬间干爽起来。
这是前不久枝枝为了不爱打伞的苏渺,才琢磨出的新技能。
一开始只有头顶的伞,最近才加上伞边的小巧思。
苏渺也不是真的不喜欢打伞,只是她外出一向把自己裹得很严实。
本就防水的冲锋衣外套雨衣就不说了,护目镜也是一次不落的。
而且马背上打伞,确实有点不适合。
只是枝枝在见了几次关明的大伞后,非让苏渺也打。
在被苏渺无视几次后,它就开始捣鼓起了自己,最后还真让它研究成功了。
而且耗能也小,一小时只需要一块最普通丧尸晶核。