总闸室的晨光带着淡淡的酒气，漫过银网中心那只青铜酒勺。赵山昨夜从西北角小屋挖出的“护渠酒”坛就放在网边，坛口的红布刚解开，槐木色银须便争先恐后地往坛里钻，须尖的暗红珠沾着酒液，在网面上画出串歪斜的酒痕，像极了赵村老渠工醉酒后在渠边画的渠图。
影蹲在酒坛旁，看着银须在酒液里舒展，忽然发现坛底沉着块小小的槐木牌，牌上刻着“丙戌年冬，三坛护渠”——与青铜酒勺上浮现的字正好对上。他用指尖挑起木牌，牌底的纹路与银网槐木色银须的节疤纹严丝合缝，“这木牌是银须的‘出生证’吧？”影转头看向赵山，对方正用祖父的旧酒壶往银网上斟酒，酒液落在网眼间，竟凝成个个小小的酒涡，与赵村渠段的漩涡形状分毫不差。
“我爹说过，这酒里掺了槐根汁和灵泉冰，”赵山往酒涡里丢了片新采的槐叶，“冰是三九天从灵泉潭凿的，藏在槐树根下三年才化，你看这酒涡，叶尖一沾就转得更欢，是灵泉冰在认槐叶呢。”酒涡转动的间隙，银网槐木色区域突然泛起层白雾，雾里浮着个模糊的人影，正往坛里倒酒，那手法与赵山此刻斟酒的姿势一模一样。
王禾端着新蒸的稻糕进来时，稻金色银须正缠着酒坛的坛沿，把酒香往灵泉粥的陶锅里引。粥面上的漩涡与酒涡慢慢合在一起，形成个双色的旋，旋心处冒出些银泡，泡里裹着新稻种的芽尖。“银须这是在调‘渠神羹’呢，”王禾把稻糕放在旋边，“老账说‘酒养魂，糕养魄’，每年开闸前调一回，能让渠水又活又稳。”
他从怀里掏出个油纸包，里面是块发黑的旧稻糕，“这是从旧稻仓梁上找的，光绪年间的，你看这糕上的稻纹，跟新蒸的一模一样。”旧稻糕刚接触银网，稻金色银须便把它往双色旋里送，糕体化开的瞬间，旋心喷出道细水柱，柱上挂着行银字：“稻魂承酒魄，渠稳百年余”。王禾看着那行字，突然想起去年王村渠段的闸板总莫名松动，怕是这“渠神羹”断了些年岁的缘故。
李清禾抱着李月娘的手札站在兰紫色银须旁，手札上“兰露融酒”的篇章正泛着淡紫的光。她往银网上滴了滴新旧兰露的混合液，兰紫色银须立刻带着露滴往酒坛边跑，露滴与酒液相遇的地方，开出朵半透明的紫兰，花瓣上的纹路里嵌着银线，与李村兰圃新抽的灵兰根须纹完全重合。“手札里说，‘兰借酒力则茂，酒得兰香则醇’，”李清禾轻嗅着空气中的香气，“你看这花瓣的层数，七瓣，正好对应七村，是银须在请七村的灵都来尝尝呢。”
她从袖中取出个小小的玉盒，里面装着些兰根的碎屑，“这是从李月娘陶罐底刮的，埋在兰圃三年了，银须说掺进酒里，能让兰香更久。”碎屑撒进酒坛的瞬间，兰紫色银须突然往李村方向窜了尺许，银网在李村位置的网眼冒出些紫雾，雾里浮着株开满花的兰草，草下的泥土里，藏着个与李月娘陶罐同款的小坛，坛口也系着褪色的兰绳。
刘石拿着游标卡尺测量酒涡的直径，赵村酒涡三寸七厘，王村酒涡二寸九厘，李村酒涡二寸五厘——每个尺寸都与对应村的旧酒器口径相同。“银须连酒器的尺寸都记着，”他在本子上画了张对应图，“赵村用的是三寸七的青铜爵，王村用二寸九的陶盏，李村用二寸五的玉杯，比我的卡尺还准。”
卡尺的测爪碰到刘村铜锈绿色银须，须尖弹出些铜屑，在测爪上凝成个小酒壶的虚影，壶嘴的弧度与刘村老铜匠铺找到的光绪年酒壶分毫不差。“连酒壶都记着，”刘石啧啧称奇，往银须旁撒了把星精土，土落在银网上，竟长出些铜色的绒毛，跟旧酒壶上的铜锈绒一模一样，“这银网真是把七村的老物件都刻进了骨子里。”
孙伯推着独轮车进来，车上的麦种袋旁多了个陶瓮，里面装着新酿的麦酒。“按银须的意思，麦酒得掺三成陈麦汁，”他舀起勺麦酒往银网上浇，“你看这酒液流过的网纹，跟孙村麦渠的走向一模一样，连拐弯的角度都不差。”
他从车底翻出个旧酒筛，筛眼的大小正好能漏过麦种，“这是我爹当年筛麦汁用的，你看这筛沿的磨损处，跟银网孙村位置的网眼边一模一样。”旧酒筛刚放在银网上，麦芒白色银须便把它往麦酒瓮边送，筛眼漏下的酒液在网面上画出个小小的麦囤，囤里的麦粒数，正好与孙村旧账本上“庚辰年麦收三千石”的记录吻合。
吴村的织娘送来块新织的“酒旗布”，布上用银线绣着个大大的“酿”字，字的笔画里缠着七种颜色的线头——槐木丝、稻壳绒、兰花瓣、织锦线、陶土末、麦秸屑、铜锈粉。“银须说把这布挂在总闸室门口，能引七村的灵来聚，”织娘把布往梁上挂，“你看这布角的穗子，是用护渠酒的酒糟泡过的，闻着就带劲。”
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