就这样，孙班长手把手的教傻柱，该怎么查绿叶菜里的“药物残留”。而傻柱为了自己以后，不至于因为蔬菜的药物残留而掉了脑袋，这时学的也是异常的认真。
就这样很和谐的忙了两个多小时，傻柱他们才检验完了那些，今天要配发去各幢洋楼别墅里的食材。
而至于他们自己警卫局机关食堂，今儿要用到的那些食材吗，那就是打城外特供仓库运过来后，就是自用自检，不够资格那么麻烦了。
毕竟跟这里住洋楼花园的贵人比，警卫局的级别，那根本就不够看，差不多就是后世小区保安的地位吧！
就这样，在地下仓库忙完后，孙班长就领着傻柱他们这几个大师傅，出了地下仓库，来到食堂后面的空地上。
而此时这里，刚才已经忙完了今天早饭的食堂小战士们，正在二、三十个的警卫人员和十几个白大褂的监督下杀猪宰羊，给鸡鸭鱼虾挨个放血。
傻柱看着这热火朝天的劳动场面，就很有新人觉悟的，没有跟其他师傅一样在旁边喝茶当看客，他凑到徒弟彭卫军身边，小声的说道：“来小彭，我帮你一起剖黄鳝。”
“诶诶，谢谢您了班长。不过班长，这黄鳝血您可别弄混了。每碗黄鳝血都要对应每盆杀好的黄鳝，医生和护士同志要拿去化验的。”
看傻柱来帮他剖黄鳝，彭卫军很高兴。于是彭卫军就一边给傻柱让开个位子，一边提醒道。
而傻柱刚才已经在地下仓库里，见识过了每棵菜都要“过目”。因此现在对这些活的食材杀完后要验血，也就一点儿不觉得奇怪了。
就这样，傻柱坐上彭卫军给让岀的小板凳，开始刀法娴熟的剖起黄鳝来。
然后想到自己要当“佛爷”的大计，傻柱就小声问彭卫军道：“小彭，我看这里对食材的安全查的很严，但对食材的数量好像是几乎不管。我这一大早上的，就没见过个记账的。”
“是啊班长，咱机关食堂对食材只管质量，不管数量。毕竟那个账……。”
话说到这里，小彭先用眼睛余光扫了一下四周，然后才把声音压的跟蚊子叫一样说道：“师父，虽然住这里的各户人家，都按着他们各家的级别和人口数量，上面给规定了每月的物资配送数量，但那些规定根本就没法执行。”
“比如按着规定，住这里的每户人家，每天给供应一斤肉，每月给供应六斤蛋，可真的能这么执行吗？每户人家每天只给供应一斤肉，每户人家每月只给供应六斤蛋，这怎么可能？”
“师父我跟你说呃！规定的那点定量，不要说星期天的时候，领导们的子女会从学校回来，领导家会改善伙食。就是平时领导家，每天一斤肉他也不够吃啊？”
“毕竟能住在这儿的领导，家里可都是配有好几个警卫员，以及配有保健医生、护士、生活秘书和司机、厨子的。而领导如果连口肉都不给身边工作人员吃，那谁还会为去领导卖命啊？”
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