傻柱应着,转身就往后厨跑,一进门就嚷嚷:“马华!胖子!中午的菜都准备好了没?”
马华和胖子正围着菜盆忙活,听见师傅的声音,赶紧停下手里的活:“师傅来了!菜都备齐了,就等您掌勺呢!”
马华是个二十出头的小伙子,手脚麻利,对傻柱特别敬重;胖子年纪稍大,有点憨,干活倒是实在。
俩人都是傻柱带的徒弟,以前傻柱啥都藏着掖着,尤其是大锅菜的手艺,生怕被他俩学了去,天天自己累得满头大汗也不让徒弟上手。
但这阵子不一样了。前几天刘大壮跟他聊过,说:“傻柱,你总这么自己扛着不累啊?大锅菜那点手艺,教给徒弟咋了?他们学会了,你不就轻松了?真有事也能早点走。至于小灶的绝活,你看谁忠心再教给谁,这不就完了?”
傻柱琢磨着刘大壮的话,觉得在理。尤其是马华,平时脏活累活抢着干,对他掏心掏肺的,确实值得疼惜。
“今儿不用我掌勺。”傻柱往旁边的凳子上一坐,指了指菜盆,“你俩来,我看着,有不对的我再指点。”
马华和胖子都愣了,对视一眼,眼里全是惊喜——师傅这是要教他们真本事了?
“师傅,这……这行吗?”胖子有点不敢相信。
“有啥不行的?”傻柱瞪了他一眼,“让你做你就做,出了岔子我担着!”
“哎!好嘞!”马华赶紧应着,撸起袖子就准备上手。
傻柱看着他俩忙活,一边指点:“马华,切土豆别太碎,不然炖烂了没嚼头;胖子,葱姜蒜多放两勺,味儿才能出来……”他嘴上说着,眼睛却时不时瞟向门口——心里头还惦记着他那辆新自行车呢。
没一会儿,他就忍不住了,跟马华说:“我今儿买了辆凤凰牌自行车,刚上了牌,那叫一个亮!等下班我骑给你俩看看!”
马华笑着说:“那太好了师傅!有了自行车,您上班就不用遭罪了。”
胖子也跟着附和:“就是就是,以后师傅您就是咱后厨最风光的人了!”
后厨其他的人也凑过来恭喜,你一言我一语的:
“傻柱可以啊,这日子越过越红火了!”
“凤凰牌可是好车,得不少钱吧?”
“还是傻柱有福气,一大爷都这么疼你。”
傻柱被夸得心里美滋滋的,嘴上却说:“嗨,都是街坊邻居帮衬,不算啥。”
其实不光他们,后厨所有人都觉得傻柱这阵子变了不少。以前没结婚的时候,傻柱心里眼里全是秦淮茹,挣点钱恨不得全贴给她家,自己过得糙得很,脾气也冲,谁说话不投机就敢撸袖子干架。
可自从跟秦小娟结婚以后,他像是换了个人似的。天天准时回家,工资一分不少交给媳妇,院里的人谁有难处,他能帮就帮,说话也客气多了。就拿教徒弟这事来说,搁以前,想都别想。