使用变质食材？年夜饭的白菜萝卜都是空间产出的翡翠白菜、白玉萝卜，新鲜得不能再新鲜。卫生条件差？她每天带着人打扫，虽然条件简陋，但绝对干净。私藏物资？那些“特殊食材”确实没法解释来源，但这正是她最怕被人深究的软肋。至于最后一条……
她抬头看陆霆骁：“这是……”
“县卫生科收到的。”陆霆骁的声音冷得像冰，“不止这一封。同时寄出的还有给县革命委员会、农垦局的两封，内容大同小异。我昨晚在县里开会，一个老战友私下给我的消息——卫生科已经决定今天上午突击检查，带队的王科长是出了名的铁面无私。”
谭晓晓感觉全身的血液都在往头上涌：“今天上午？什么时候？”
“原定十点。”陆霆骁看了眼腕上的军用手表——那是他父亲留下的老式机械表，“现在是七点二十。我提前结束会议赶回来，大概比检查组早两个小时得到消息。”
两个小时。
谭晓晓强迫自己冷静下来，大脑飞速运转：“举报信的内容……很毒。如果检查组真的信了，食堂肯定要关停整顿，我的管理权也会被撤销。最麻烦的是‘私藏物资’这一条——那些面粉、白糖，我确实说不清来源。”
她没提空间，但陆霆骁显然明白她在说什么。
“所以现在要做三件事。”陆霆骁的语气恢复了平时的沉稳，“第一，销毁所有可能引起怀疑的‘特殊食材’。第二，彻底打扫卫生，做到无懈可击。第三，准备好所有账目和采购记录，证明物资来源合法。”
他顿了顿，目光锐利地看着她：“你有没有把握，在两个小时内让食堂达到县卫生科的检查标准？”
谭晓晓深吸一口气：“有。”
“好。”陆霆骁点头，“我帮你。需要什么，现在说。”
**紧急动员**
七点三十分，食堂所有帮厨人员被紧急叫来。
七个人——李建军、赵铁牛，还有五个平时固定帮忙的知青，全都睡眼惺忪地站在后厨。但当谭晓晓简短说明情况后，所有人的睡意都消失了。
“有人举报咱们食堂？”赵铁牛瞪大了眼睛，“哪个王八蛋干的！”
“现在不是追究这个的时候。”谭晓晓打断他，“检查组十点到，我们只有两个半小时。现在分配任务——”
她的声音冷静而清晰，像在指挥一场战役：
“建军，你带两个人负责食材。把所有白菜、萝卜重新检查，蔫掉的一律处理掉。肉全部拿出来，检查新鲜度，有问题的立刻埋掉。面粉、白糖重新称重，和采购单对账，差一两都要补上。”
“铁牛，你带两个人打扫卫生。地面要用碱水刷三遍，灶台的油垢全部刮掉，墙壁也要擦。特别注意边角——检查组一定会看这些地方。”
“剩下的人跟我整理后厨。砧板、刀具全部清洗消毒，餐具重新摆放，所有食材离地存放。”
她看向陆霆骁：“陆团长，您能帮忙协调两件事吗？第一，我需要场部出具一份证明，证明食堂所有物资都是正规采购。第二，如果可能，请场长十点‘恰好’来食堂视察工作。”
陆霆骁立刻明白了她的用意——场长在场，检查组多少会给点面子。他点头：“我去办。”
时间紧迫，所有人立刻行动起来。
