抵达136团的初夜，北风呼啸。清晨五点半，谭晓晓准时醒来。陆霆骁已在晨光中擦拭配枪，这是他临战前的习惯。
“我送你去食堂。”
“不用。”她利落套上工装，盘好发辫，“团长忙你的，食堂我能搞定。”
眼神清澈坚定。陆霆骁不再坚持，将一把系红绳的旧钥匙放她手心：“食堂后门小仓库钥匙，老团长家属留的。”
谭晓晓握紧钥匙，推门走入寒风。
136团营区更显粗犷，房屋低矮，墙壁斑驳。食堂是排平房，烟囱未冒烟。走近时，一股混杂着酸腐油腻的气味隐隐飘来。
推开食堂棉布门帘，景象让谭晓晓脚步微顿。
刚过六点，本该忙碌的后厨却只有三个围裙油渍的师傅坐在板凳上抽烟嗑瓜子。灶台冷清，大锅里煮着泛灰的东西，蒸汽无力。几个帮工战士无精打采洗着土豆。
门帘响动，三人抬头。为首五十来岁脸颊肥硕的老师傅眯眼打量，在鞋底磕磕烟斗：“哟，新来的谭主任？听说原来食堂搞得红火？咱这穷山恶水条件差，您多担待。”话带疏离与轻慢。
“我是谭晓晓，奉命负责食堂工作。各位怎么称呼？”谭晓晓面色平静。
“我胡大山，干小二十年了。”胖师傅敷衍拱手，指旁边两人，“这是老陈、老耿。这儿人手少活儿糙，比不了大团。”
“胡师傅，陈师傅，耿师傅。”谭晓晓点点头，径直走向灶台，“早餐准备的什么？几点开饭？”
胡大山耷拉着眼皮：“还能有啥？白菜炖粉条，窝窝头。这地方，冬天就这几样。开饭？还早呢，七点半能弄出来就不错。”
谭晓晓掀开锅盖，一股带着馊味的蒸汽扑来。锅里白菜煮得稀烂，混着几根粉条，汤色浑浊浮着可疑油花。旁边竹屉摆着颜色发灰、带暗点的窝窝头。
她夹起白菜尝了尝，眉微蹙——盐重得齁咸，试图掩盖不新鲜，反凸显怪味。窝窝头沉甸甸，掰开颜色不均，已见细微霉丝。
“这就是战士们的早饭？”她放下筷子，声稳而温度降。
胡大山咧咧嘴，带着混不吝：“谭主任，巧妇难为无米之炊！这儿补给车一月来不了两趟，不是冻菜就是陈粮，油也是去年的。有口热乎就不错了！战士不满意？也得有东西做啊！”
他话音未落，食堂前厅已经传来了喧哗声——早训结束了，饥肠辘辘的战士们涌了进来。
很快，抱怨和骂声就清晰地传到了后厨。
“我靠！这什么味儿？泔水吧？”
“窝头又是硬的能砸死人！还发霉了！”
“胡胖子！你们就不能用点心？这玩意儿喂猪猪都不吃！”
“新团长不是带来了个厉害的食堂主任吗？就这？”
胡大山和另外两个老师傅交换了一个眼神，那意思是：看吧，就这样，你有本事你上。
谭晓晓仿佛没听到那些抱怨，也没看到胡大山等人看好戏的眼神。她闭上眼睛，意识深处轻声呼唤：‘系统，全面扫描食堂当前所有库存食材，评估可食用性与潜在价值。’
【指令收到。扫描中……】
【扫描完成。主要库存如下：】
【1. 玉米面：受潮霉变，约300斤，黄曲霉素轻微超标，常规烹饪无法安全食用。】
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