卷不动了,回村种田放松一下

第78章 沙棘的困局

沙棘原浆的初步成功,像一针强心剂,让王龙飞和李强暂时忘却了成本拉锯战的疲惫。两人干劲十足,组织人手扩大采摘,小加工点日夜不停地运转,第一批正式产品很快做了出来。

网店上新链接一放出去,老客户们蜂拥而至,几十瓶沙棘原浆几乎秒空。好评如潮,回购的订单雪片般飞来,后台咨询也全是问“什么时候补货”、“能不能预定”的。

形势一片大好。

但王龙飞心里的那点兴奋,很快就被冷水浇灭了。

问题接踵而至。

首先是原料。野生沙棘看着满山都是,但分布零散,采摘极其困难。自制的那把“沙棘梳”虽然提高了效率,但面对陡峭的山坡和茂密的荆棘,人力采摘的极限很快就到了。每天能采回来的果子,根本不够加工消耗。刘婶带着人天不亮上山,天黑才回,累得腰都直不起来,也供不上趟。

“飞哥,不行啊…”李强看着仓库里迅速见底的沙棘果储备,急得嘴角起泡,“这…这采摘速度跟不上卖啊!乡亲们都快累瘫了,山那边…都快薅秃了!”

王龙飞眉头紧锁。他没想到,最不被看好的“原料”环节,成了最大的瓶颈。野生资源有限,过度采摘会枯竭,可持续性是个大问题。

接着是加工。小作坊式的生产,效率低,损耗大。手工筛选去杂慢,小型榨汁机处理量有限,熬煮罐一次只能做一小锅,灌装封口全靠人力…忙得人仰马翻,产量却提不上去。

最头疼的是保鲜。沙棘原浆酸度高,但毕竟不是无菌灌装,保质期短,冷藏运输成本极高。有几单发往南方炎热地区的货,路上耽搁了几天,客户收到后反馈说味道有点变,虽然没投诉,但王龙飞心里咯噔一下。

“飞哥,坏事了!”这天,李强哭丧着脸跑进来,手里拿着一瓶有些胀气的原浆,“这…这瓶好像发酵了!咋办?这批货…还敢发吗?”

王龙飞心里一沉,接过瓶子看了看,又闻了闻,一股淡淡的酒味。果然,灭菌不到位,常温存放久了,出问题了。

“这批…全部检查!有问题的,挑出来,不能发。”他声音低沉,带着一丝不易察觉的颤抖。损失了一批货,心疼钱,更担心口碑。

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