四合院里的年轻人都造反了

第152章 田东的震惊

其实,正是因为有了这些东西,何雨柱才敢大咧咧的跑来找师父,要不然,他还真没有底气。

“什么事情?”

田东连忙问道。

何雨柱小声说道:“我们俩想考两本厨师证,这不是没有路子吗?师父您帮帮忙,给我们搞一下?”

田东更加无语了:“这不是小事吗?你有必要整这么多东西过来吗?”

“有必要当然有必要,这么多年不见师父了,拿再多过来也不过分。”

两人在那里说起了悄悄话来。

而杨建芬已经在那些学徒的带领下,开始熟悉东来顺的厨房了。

何雨柱见差不多了,也屁颠屁颠的跑上去帮忙。

没办法,洗菜摘菜这些事情,都是何雨柱来干的。

而杨建芬只负责做就行了。

那些学徒肯定不可能看着何雨柱一个人在那里忙活,也上来帮忙。

整个厨房,瞬间就热闹了起来。

不到十几分钟,所有的东西都弄好了。

接下来,就要看杨建芬的表现了。

这杨建芬一上手,田东都惊呆了。

这俗话说得好,这行家一出手,便知有没有。

看看杨建芬的手法,比他田东还牛得多。

最主要的是,杨建芬做的有些菜,他田东连见都没见过。

这就有点打击人了。

第1道菜:南京盐水鸭。

南京盐水鸭是南京的传统名菜,以肉质鲜嫩、口感咸香着称。

其制作工艺独特,选用水鸭为原料,经腌制、晾晒等多道工序制成,皮薄肉嫩、肥而不腻。

中秋时节桂花盛开时制作的盐水鸭被称为“桂花鸭”。

当然了,在这里,杨建芬用新鲜的水鸭来做,口味更佳。

还有干锅水鸭汤,同样是这帮人连见都没见过的菜。

还有红烧青鱼,这红烧青鱼是后来最出名的青鱼菜肴之一,因其风味浓郁、做法家常而广泛流传。

只可惜,杨建芬的做法也是田东闻所未闻的。

还有杨建芬做的东坡肉,无论是工艺还是手法上,都让田东大开眼界。

好家伙,这还真是来踢馆的啊?

四九城什么时候出了这么一位女大厨啊?

杨建芬做菜的时候,手法干练,干脆利落,行云流水。看得连田东都感觉有些羞愧。直呼他这么多年白忙活了,做不到完全做不到啊!

被震撼的一塌糊涂啊!

最后,杨建芬又做了一个回锅肉。

这回锅肉做的速度快了一些,所以蔬菜也是最快的。

菜一出来,田东就迫不及待的拿起筷子,夹了一块放进了嘴里。

下一秒,他眼睛都瞪大了。

好吃,太好吃了。

香甜软糯,清脆爽口,最主要的是这香味,感觉让他整个人都得到了升华。

田东在东来顺当了十几年大厨了,厨艺也达到了二级大厨的境界。

可以这么说,东来顺生意之所以这么红火,也是他这个二级大厨撑起来的。

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