刘厂长这才感觉到自己刚才失态了。
讪讪笑道：
“这老h有点太大，是有点吓人。”
接着就指着身边一个人说。
你去把大厨喊过来，顺便拿个称。
把老h称重以后我们开始剥皮。
据听说这大厨祖上是御厨，
学的一手好手艺，
在这吃不饱穿不暖的年代，
可惜了他这手艺。
每天就那几样饭。
熬野菜粥，贴玉米饼子。
农村大妈都会，小孩子都会。
他自己也觉的没意思。
工人们也发牢骚说：
“什么大厨？也不做点好吃的。”
大厨正好这几天憋了一肚子火。
今天听说有肉，
就拎着刀兴冲冲的从厨房里出来。
从人群里挤了过去一看：
“哎哟妈呀，谁这么厉害，居然打死头老h，
今天中午我来给大家做h肉宴，
老h还没有过秤，
大厨就在盘算着h肉怎么做。
首先先卤一部分。
先用葱，姜，蒜。
还有肉桂，花椒 把肉腌一下。
腌两小时左右捞出，
锅里放冷水，
把刚才腌制好的肉放水里焯一下捞出。
再放入开水锅里，
前10分钟用大火，
后改成小火，
慢慢炖，直到入味，肉烂。
这样卤出来的肉才好吃。
这是一个硬菜，再做一个红烧狮子头。
红烧狮子头也非常好做。
就是把h肉剁碎。也不要剁得太碎，太碎了没有味。
然后再拌入红薯粉之类的。
红薯粉和肉搅拌了以后，朝一个方向慢慢的揉。
直到完全融合后。
把沾了红薯粉的h肉搓成丸子。
然后放锅上蒸，
出锅时再淋上自己制作的料汁。
最后一个人再来一碗面，
h肉面要比牛肉面好吃多了。
大家可以尽情的吃一顿饱饭。
大厨想想就开心。
这时他们把秤也拿来了。
在这个年代还没有大的秤重量的工具。
人们就把老h的前腿绑在一起，后腿绑在一起，
中间用一个棍子竖着穿过来。
再用秤钩勾着棍子。
就把老h抬起来，能给老h称重了。
“270”
除去绳子和棍子7斤。
“净重270-7=263”
老h的重量是263斤。
这时刘副厂长走过来问卫国：
“卫国，这次h骨我们能不能留下来？”
卫国知道刘副厂长很想要h骨就故意逗他说：
“如果你答应我一个条件，
我就把虎骨留下来。”
刘副厂长赶紧说：
“你小子想要什么？只要不违规，
我都答应你”
刘副厂长是真想要这东西。
卫国觉得：
这时候提妹妹调动这个事有点不合时宜。
所以就没说。
刘副厂长问卫国的时候，卫国也只是笑着说：
“没有什么条件，跟你开玩笑的。”
卫国这次领老h肉钱的时候，
不但要了钱，还要了一些票。
考虑到妹妹们将来也要来。
要买很多东西的。
这些票是能够用得上的。
出了机械厂。
卫国想去黑市看看。
看能不能遇到宝贝，因为余额只剩8250。
想到这卫迈步朝黑市走去。
……
