又凉又辣的东西，这里也能做出来的，那自然是凉皮了。
凉皮的主要材料就是面粉，这个好找。
关键是调凉皮的那个料汁才是灵魂啊！
想弄口味好一点儿，那就加点芝麻、花生，这些也好找。
就是辣椒这东西吧……这里没有啊，她也不好直接变出来。
她空间里确实是有，她现在要做的就是找个由头来，最起码让做出来的料汁师出有名。
所以她就跟牛总厨要了辣蓼草和红曲米。
辣蓼草那个味道非常辣，这个辣味就可以糊弄过去了，关键是辣椒的红色不好代替，所以夏瑜才要了红曲米。
这样一来，就算她做出了红油来，也不怕别人怀疑了。
柱子说明天过来吃，这些材料今天找到就行。
白总管想了想：“红曲米嘛……我去别的厨房打听一下，辣蓼草这东西外面山上小河沟里很好找的。”
“辣蓼草得要那种长籽的，去年的也行。要的就是那个辣味嘛。”夏瑜说道。
“行，这些都好说，只是你说的黄瓜么……现在黄瓜才长出秧子，这个肯定不得行了。”
“那就豆芽也行。”夏瑜只能退而求其次。
“行，我马上去安排。”牛总厨跟夏瑜聊了一会儿，觉得丫头脾气不错，人也机灵，就没有之前那么讨厌她了。
生气归生气，他也知道昨天自己做的饭不咋好吃，如果这个小丫头能顶了他的差事，那他以后可就轻松了。
即便小丫头做得不好，那也是她自己的事，跟他无关……
接下来的事情就顺利多了，有了牛总厨的认可，其他人对夏瑜的态度也都好了许多。
这让彩玉和桂大娘都松了一口气。
这时候又出现了新问题，今天送蔬菜的货车没有及时赶来。
虽说中午的饭菜可以晚一些做出来，但也得做出来啊。
现在粮食倒是不缺，库里的蔬菜实在是太少了，几百个人的话，一人也就够一口的。
