老人，转过身。
用一种，悲愤的守护者的姿态，面对着那个，已经彻底愣住的戈登。
他，一字一顿地，说出了那句足以颠覆整个局势的控诉。
“戈登·拉姆齐！”
“你的效率，是建立在，淘汰百分之九十九普通人之上的暴政！”
“而我，新东方的宗旨，就是要让每一个热爱厨房的孩子……”
“都有饭吃！！！”
刘一手，这句发自肺腑的怒吼。
如同一道，惊雷。
劈醒了，所有被效率和天才光环闪瞎了眼的观众。
他们看着那三名，因为“跟不上”而被摧毁的普通学员。
再看看，戈登那瞬间变得极其复杂的脸色。
他们，第一次开始反思。
效率，真的就是唯一正确的吗？
庭审的张力，在这一刻，被拉到了最高点。
戈登，陷入了前所未有的道德困境。
他，无法反驳。
因为，刘一手说的是事实。
他的“地狱厨房”，信奉的就是最残酷的精英主义。
就在，整个法庭都陷入了，一种沉重的，两难的气氛中时。
江澈，开口了。
“双方的理念，本庭，都已经充分了解。”
“现在，本庭宣布。”
“传唤，本案最后一位证人。”
所有人的目光，都聚焦了过去。
他们都想知道，谁，能在这场已经无解的辩论中，成为那个破局者。
“传，新东方仙厨学院，独立研究员——”
“古正！”
这个名字一出。
戈登和刘一手的脸上，同时露出了极其精彩的表情。
错愕。
不解。
荒谬。
以及……一丝丝的忌惮。
古正。
这个，被他们双方都或多或少，视为“问题学生”和“异端”的男人。
他，能做什么？
在全宇宙直播观众的注视下。
古正缓缓地走上了法庭中央。
他，不再是那个自卑，迷茫的前丹王。
他的眼神平静自信。
他的身上散发着一种，将“炼丹的严谨”与“厨艺的温暖”，完美融合的独特气质。
他，没有说话。
只是，对着江澈，对着戈登，对着刘一手，分别鞠了一躬。
然后，他开始料理。
他，没有，像戈登的学员那样，展现极限的刀工。
也没有，像刘一手的理念那样，进行漫长的准备。
他的动作，不快，不慢。
却，充满了一种奇妙的韵律感。
他，拿起了一块，由刘一手亲自用百年老火，慢炖了七七四十九天的“龙鲤”精肉。
——这是，“传统”的时间的沉淀。
然后，他又拿起了一管由戈登亲自用离心萃取仪，提纯了九九八十一遍的，“天山雪莲”精华。
——这是，现代的，数据的精准。
他，将这两样，看似水火不容的东西。
用一种，所有人都看不懂的炼丹的手法。
完美地，融合在了一碗清澈见底的汤中。
“我的作品，完成了。”
古正，轻声说道。
“它的名字，叫做——”
“‘时间回溯汤’。”
一碗汤，被呈到了，江澈特邀的中立美食家评委面前。
那评委，将信将疑地喝了一口。
然后。
“轰——！！！”
他的身体，猛地一震！
他的眼中，迸发出了前所未有的璀璨光芒！
他的眼前，不再是法庭。
而是一片，浩瀚的星河！
他亲眼看到，一条小小的“龙鲤”，如何，从一颗鱼卵开始，经历了，上万年的风雨雷电，最终，成长为遨游星海的巨兽！
他又看到，一株“雪莲”，如何在极寒之地，汲取了九千年的，天地精华，最终，绽放出那绝美的一瞬！
那是，食材的一生！
是，时间的史诗！
当评委，从那震撼的幻境中，清醒过来时。
他，已经泪流满面。
他，看着古正，用一种近乎于“朝圣”的颤抖的声音，说道：
“这……这不是汤……”
“这，是‘道’啊！”
