南锣鼓巷95号:开局吸收两百魂

第151章 谭家菜宴客

发完喜糖,王忠义特意招呼了阎埠贵和李建国:

“一大爷,建国,一会儿来家里喝两杯,咱们热闹热闹!”

阎埠贵笑眯眯地点头。

“好嘞,忠义的手艺我可惦记着呢!”

李建国憨厚一笑。

“那是,义哥的手艺比国营大饭店都好吃!”

回到家,王忠义系上围裙,开始忙活晚饭。

娄晓娥挽起袖子想帮忙,却被他轻轻推了出去。

“你去听会儿收音机,这儿油烟大,别熏着你。”

娄晓娥撅起嘴,不满道:

“你这是把我当吉祥物供着呀?我连菜都不会切了?”

王忠义笑着哄她。

“今天可是咱们新婚头一天,哪能让你动手?你就等着吃现成的!”

娄晓娥拗不过他,只好坐到一旁,但嘴角却忍不住微微上扬。

王忠义起锅烧油,葱姜蒜爆香,接着下入精心准备的食材——鸡鸭、鲈鱼、肘子、火腿,谭家菜的精华在热油中翻滚,浓郁的鲜香瞬间飘满整个四合院。

贾家方向,贾张氏鼻子一抽,猛地摔了筷子。

“呸!显摆什么!吃这么好也不怕噎着!”

秦淮茹默默咽了咽口水,低头继续啃着窝头。

傻柱屋里,正啃着馒头的何雨柱突然停住,自从被调去当学徒后,天天累不说,也没机会带盒饭了,深深吸了一口气,眼睛却是一亮。

“嚯!这火候,这调味……正宗谭家菜啊!”

他咂摸咂摸嘴,心里竟生出一丝佩服——这王忠义,还真有两下子!

闻这味,水平可能比自己还高...

不一会儿,四菜一汤上桌:白斩鸡、清蒸鲈鱼、银耳素烩、柴把鸭子,外加一盅浓香四溢的清汤燕窝。

阎埠贵和李建国一进门就被这阵势震住了。

“忠义,你这……也太丰盛了吧!”

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